【品乡村．图辑】闯荡重庆第一山　寻觅“笋中之王”

每到立秋，除了吃螃蟹，也是重庆金佛山一年一度的采笋季。
位于重庆市的金佛山，以喀斯特地形、丰富的物种与佛教文化三大特色闻名，既是世界自然遗产，亦是国家5A景区。
而当地最为闻名特色食物，便是生长呈四方的“方竹笋”，由于其笋质嫩、肉厚、色美味鲜、营养丰富，被喻为“竹笋之冠”、“笋中之王”。今日，便跟著重庆当地的采笋人，看看这“笋王”的真实面貌。