【舌尖上的城市】一口咬下城市朱古力 用脷去感受北京、巴黎特质

撰文: 刘力田
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小时候第一次吃的朱古力都是一小块,到人渐渐大了,认识到原来传统朱古力是一格格的,便觉颇为有趣,而且吃起上来方便控制份量,又逐渐习惯了这种模式。不过设计师就是不安于现状,好好地一格格的朱古力,那些格子竟然变得鬼五马六,到底能不能让人好好地吃呢?

一系列四款,对应四个城市、四种口味。
设计师朱古力,包装当然精美。

放心,这些朱古力上的奇特纹样并不是设计师发脾气乱画。相信细心的各位都发现,每款朱古力包装上均标示着某个城市的名字,对应地也有不同纹理。其实那些独特有致的纹理是不同城市的鸟瞰图,整个系列名为CHOCOLAT THE [CITY],由上海一融设计咨询有限公司设计,是CHOCOLAT项目的其中一个系列。

CHOCOLAT是一个实践性的艺术合作项目,设计者希望针对朱古力的肌理和特质,赋予其与众不同的艺术形态和文化主题,打破传统巧克力单调而无趣的食用过程。像CHOCOLAT THE [CITY]系列便用了不同城市的鸟瞰图,取代原有的方正格子;城市的几何网格本身就拥有独一无二的艺术特质,从中能看出一个族群的生活方式和规划取向,现在化成可触、甚至是可食的形态。

舌头是人身上触觉最为发达的器官之一,相比起用手触摸,舌头带来的体感更为仔细和深刻。能真真正正用舌尖感受一个城市,是趣味十足的感受和体验。

朱古力纹理完全依照现实城市的部份而造。
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凹凸表面诱人一尝它的口感。

系列另一作是今年10月已推出的CHOCOLAT THE [PLANET],顾名思义,用不同星球的纹理设计朱古力形态,灵感来自NASA的星球模型资料,分别设计了火星、月球和地球版本。食家同样地可以用舌尖感受不同星球的形态。

记得小时候看过一幅漫画,开玩笑地说月饼是由月球的“泥土”所造,画家更将“月球”画得很好吃的样子,从此望见月球照片便异常有食欲。人大了自然知道“月球泥土”是充满各种辐射和矿物,曾一度童年崩坏,想不到今天梦想会再次成真。

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