裸辞|是蠢还是值得羡慕?不想再营役生活 他们选择做清洁卖饭盒

撰文: 深圳派
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都说当代打工人,一年365天,365天都在想离职。但真正下定决心辞职的人,却是少数中的少数。
.“经济形势不好,还能找到更好的工作吗?”
.“离职后,靠自己的积蓄能躺平多久?”
.“现在辞职了,以后会不会后悔现在的决定?”
焦虑、压力、困惑如影随形,直到到了某一个临界点,不想再继续下去的想法占据了大脑,辞职才正式提上日程。

但是辞职只是一瞬间做出的决定,辞职后的生活更是一场漫长的考验,得到与失去都在同时发生,我们采访了三位裸辞后寻找生活更多可能性的深圳年轻人,有人年纪轻轻,从行政转行到上门清洁行业,在长时间的体力活中治愈自己;有人放弃上万薪资待遇,去大企业楼下摆摊卖18元盒饭;有人裸辞后回归田园生活,种菜养鸡,过上避世一般的生活。

3位转工青年,三个改变职场轨道的故事:(按图了解)

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27岁深圳保洁女孩:月入过万,不敢和父母说

早在认识项项之前,我就在小红书两次刷到了她,一次是身型纤细的年轻女孩做上门清洁的反差,一次就是有用户发避雷帖控告项项存在欺骗用户的行为,引发大量网民对项项进行辱骂。不久后,我有机会亲自和项项沟通,也慢慢了解到她做清洁背后的故事,以及那场网暴事件的始末。

去年四月份,项项辞去了医药公司的行政岗位,“之前的工作属于文职,工作内容很杂,比较累,而且收入也不高。”恰巧项项在网上看到了上门清洁的新闻,加上她自己本人喜欢打扫带来的治愈感,便花费了七八百在线下的家政公司,跟随师傅学习清洁技巧,出师后接单单干。

说起清洁,大家一般都会联想到四五十岁的阿姨,这类职业也容易受到他人轻视,像项项这样的年轻女孩入行十分少见,项项本人却十分喜欢这份职业,每天早上一起床就兴致满满,到了晚上回家,“辛苦是真的,快乐也是真的。”

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项项的行李箱里装满了清洁用品,包括毛巾、清洁剂、可伸缩拖把、折叠小桶等,每次外出工作时,都需拖着十多斤的行李箱穿梭于南山、福田、宝安、龙华等区域。

和背靠保洁公司接单不同,项项接单主要是在网上接单,收费标准是55元~60元/小时,她经营了一个小红书账号,依靠庞大的流量,项项逐渐从一天一单发展为一天三四单,有时单量甚至排到了几个星期后,凭借着细心认真的工作态度,还积累了一批回头客,收入也上涨至过万的水平。

作为刚入行不久的新人,项项自知自己没有年长阿姨们经验丰富,但她也明白自己的优势,“一个是比较会说,另一个就是不会偷懒,之前有客户吐槽阿姨很会偷懒,我会努力让每个地方都打扫一遍。”“如果真的是自己做得不好,也会主动退钱的。”

自从做了这份工作,项项自诩见识到了形形色色的客户,但遭受网暴却是第一次。

“我那时比较忙,行程排不过来,所以就告知她会安排一位认识的阿姨去帮她打扫,她也答应了,事后说阿姨打扫水池区域不干净,我就退了她一部分钱,包括可以上门返工。”

“结果她不收红包,选择去小红书发帖,说我虚假宣传,中途换人,赚黑心钱,真是无了大语了。”

回忆起这件事,项项语气仍旧很激动。她坦言确实赚了一点差价,但她经由这篇帖子,被无数不明真相的网民嘲讽和辱骂却是真实存在的。“当天心态就崩了,觉得自己很委屈,那天也没去干活。”

难相处的客户不止这一个,项项还遇到一个全程盯着她干活的客户,“对方希望你把几个小时的时间用到极致,打扫中途接个电话,回下消息都是不允许的,真的非常难受。”

项项也表示,“大部分客户都是很好的”,有的给小费很大气,直接100元现金,有的很热情,教她如何运营小红书,“每次听到别人对我工作的赞美和肯定,心情都会好一天。”

现如今的项项已经干了九个月的清洁工作,一些职业病也开始找上她,包括腰部劳损、手变得粗糙不堪。但和上班相比,项项整个人的精神状态轻松了不少,“以前很内向,现在去陌生人家里打扫觉得是件很自然的事。”

“就算遇到奇葩客户也不怕,也没必要点头哈腰,因为我可是出了劳动力的。”

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高薪辞职卖饭盒:是一种怎么样的体验?

“五花肉去皮切片,等会来拿”“今天牛肉多少钱一斤啊?”

每天早上7点多,老王准时出现在家附近的福田农批市场,熟稔地和摊主打招呼,聊价格,砍价。接近8点买完菜,老王便马不停蹄地回家焖饭,洗菜、切菜、炒菜、装盒,11点老王推着两个泡沫箱打车前往南山某个办公园区楼下。

不需大声吆喝,在群里接到通知的上班族已提前到达约定地点,等老王一到,就迅速提上盒饭离去。从11点半到1点,陆陆续续有人来老王的摊位领走自己的盒饭,面对熟客,老王主动交谈起来,遇到忙碌的时候,还有人主动来帮忙。

没过多久,40多份盒饭就一售而空,看着老王摊位的好生意,甚至还引发了隔壁卖饭包阿姨的羡慕和嫉妒,“你这生意可真好,改天我也想去卖盒饭了。”

摆摊结束后,老王按照惯例,拍下当天摆摊图片、饭菜特写,并写上当日收入,发到运营账号上。“其实每天的收入都是写个大概,没有经过具体计算的。”

一开始不知道卖多少钱,老王将两荤一素的盒饭定价为15元,后来被食客提醒不赚钱,才把定价改为18元,这是老王摆摊的第22天,迄今为止的收入不过两三千,连以前的五分之一都没有达到。在旁人看来,这样的收入在深圳养活自己都难,但她的想法却很简单,“少赚一点也是赚,开心最重要啦。”

说起来,老王会走上摆摊卖盒饭这条路也属于误打误撞。

过去几年老王一直在一家小型电子产品公司当销售,加上提成,每月能拿到近两万的工资,但工作压力十分大,工作之余还要当运营、客服,加班到凌晨是常事,再加上职场派系争斗,老王夹在其中格外痛苦,不久后便离了职。

刚离职的老王并没有想好做甚么,也不打算找工作,直到朋友在群组里开玩笑让老王给她有偿送饭,她爽快地答应了。“平时朋友在我家聚会玩,都是我来做,东北菜、卤味、湘菜都会做,大家评价还可以。”

从一开始只给两个朋友送饭,经过口碑相传,逐渐发展为一个两百多人的订餐群组,客户涵盖办公园区多个公司的员工。

老王的发泡胶箱、餐后水果、饭盒、筷子等也不断升级替换,“之前的保温箱保温效果不好,就买了个新的”“赠送的水果也是应季而变,之前有香蕉、人参果、柿子,最近砂糖橘上市,就送砂糖橘比较多。”

现如今,受限于厨房场地和个人精力,老王并不打算扩大规模,虽然每日仅能提供40余份盒饭,但每次群组接龙预定餐食都供不应求。

在老王看来,她的盒饭之所以这么受欢迎,一个是便宜,对比连锁餐厅动辄20、30的价格,18元能吃到两荤一素可谓是性价比极高了。“还有一点就是健康吧,现在预制菜流行,大家更想吃到新鲜、家常的味道。”

尽管老王自评价卖盒饭经验不足,但对待饭菜却十分认真,“我买的牛肉都是亲自去市场上挑选品质比较好的”“之前有一次买的油炒出来的菜没有以前香,还专门找厂家咨询是不是买到假油了。”

曾遇到提前预定好的食客外出无法来取餐,老王也骑了几公里专门送过去。

对老王而言,这些食客不仅是客人,还是如朋友一般的存在,“今天的菜好吃就发图点赞,红烧肉太甜了就提出意见,下次改进。”“还有工地小哥订十几份饭,担心他们不够吃就送了一些大馒头”这些互动都是老王每天做饭的动力。

至于赚得太少,老王看得很明白,“我现在没甚么压力,不买房也不结婚,一昧的赚钱也没必要。”

人生在世,能做点喜欢的事才是正事,偶尔周末加班的食客会希望老王来公司楼下卖盒饭,老王则会淡然地拒绝对方:不好意思,我双休。

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32岁去农场打工:工资少但不后悔

在30多岁该成家立业的时候,苏梁结束了4年的职场生涯,去惠州的有机农场打工,开启一段田园旅程。

这个想法不是一时兴起。自大学毕业后,苏梁陆陆续续做了四五份工作,在媒体机构当宣传,在社区当行政,之后转行到某公司当摄影师,无休止的杂事、各种加班熬夜,作品被人否定的痛苦,无意义的返工,都让他愈发想要逃离职场。

“真的不想上班了”,直到在朋友圈看到了农场招聘的摄影师岗位,苏梁果断提出了离职。

农场位于惠州象头山的深处,占地面积颇大,周围几乎没有人家居住,客观来说,这里交通不便,人烟稀少,但对苏梁来说,这正是他向往的生活。“你知道有个综艺叫《向往的生活》吗?我一直很渴望回到乡下生活。”

每天大概花费三个小时完成采风,拍摄、修图,排版后,其他时间苏梁可以自由安排。苏梁从小在农村长大,农场的工作对他并不陌生,他会和工人一起去养鸡场捡鸡蛋,搬运鸡饲料,摘火龙果,摘百香果,摘龙眼、挖红薯……每天的生活被填得满满当当。

“以前上班还会经常失眠,现在不到十点就睡着了,天一亮就起来了。”农场包吃住,每天的饭菜都是自己种的菜做出来的,口味虽清淡,却能让人感受到一菜一蔬的本来滋味。

晚上在饭堂吃完饭后,苏梁会和其他人打着手电筒走回宿舍,一路上蛙鸣风轻,擡头就可以看见繁星,那一刻,苏梁找回了一种久违的自由感,“那种心上没有任何挂碍,无拘无束的感觉。”

在这里不用勉强自己进行无意义的社交,农场里的人也十分友善,说说废话吹吹牛一天就过去了。“也不用买衣服了,穿得破破烂烂也没有关注你。”苏梁笑着吐槽道。

偶尔也有不那么适应的地方,相比于北方的农村,苏梁不得不感慨,“南方的植被真的太茂盛了,走进去像走进丛林一样。”自然蚊虫蛇蚁格外多,苏梁的小腿和手臂总是出现红肿瘙痒,直到几周后才慢慢消减,

农场老板给苏梁开了5000的月薪,对于工作也没有特别的要求,苏梁仿佛回到了以前上学时随自己的心意完成摄影作业的时光。

农场虽说避世,但并非与外界没有联系,偶尔会有义工,购买农产品的深圳人过来,一起种种地、喝茶交流人生。“对我来说,农场就是一片可以自由探索的小天地,我来到这就像是找到了归属感。”

厌倦了日复一日的重复性工作,厌倦了无休止的精神内耗,厌倦了从一个格子间搬到另一个格子间的生活,于是他们裸辞了,改变原有的生活轨迹,去换一种活法。有人得到了自由和快乐,但代价是骤降的收入,有人变得更加坚强和独立,却是用健康和身体换来的……

或许他们的选择对于现在的我们并没有任何参考性,但在不断尝试的路上,无论是裸辞者还是打工人最终都会找到各自的人生答案。

*应受访者要求,以上人名皆为化名

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