减肥｜想吃垃圾食物的冲动多了？ 或与习惯半夜才享Me Time有关…
觉得减肥很辛苦，努力了这么久却一直没瘦吗？这有可能是您睡太少啰！新的研究发现，20多岁的健康男性，若每晚只睡5个小时，身体会变得不利于代谢脂肪，并进而容易囤积脂肪。也有相关研究指出，有愈来愈多人都有睡眠不足的情形。究竟睡眠有多重要呢？以下将介绍睡眠不足如何使人肥胖，以及对健康的影响。
文： 张雅惠 医学审稿：台湾注册医师赖建翰
睡眠不足会导致人肥胖的４个原因！（按图了解）
充足的睡眠对身体很重要
长久以来我们都把重心放在饮食和运动来维持健康和身材，往往忽略了，其实睡眠也是影响健康非常重要的一个环节。有充分的研究证实，充足的睡眠可以帮助增强免疫系统（Immune system），降低心血管疾病（Cardiovascular disease）及代谢疾病的风险。
睡眠不足的影响
专家们证实，工作压力会影响我们的睡眠，且睡眠不足又会使我们的工作压力更大。美国睡眠医师莎侬‧马克考（Shanon Makekau）则表示，睡眠不足会影响我们的思考和反应方式，例如：降低灵敏度和记忆力，也会影响我们的情绪。当长期缺乏休息时，发生意外的风险会上升，也会让整体生活品质变差。
从身体上来说，可能会造成高血压（Hypertension）、肥胖（Obesity）、糖尿病(Diabetes)和减弱免疫系统。心理健康方面，可能会导致焦虑症（Anxiety）、忧郁症(Depression)、妄想症（Paranoia），甚至产生幻觉（Hallucinations）。若儿童睡眠不足，则会导致过动（Hyperactivity）。
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睡眠不足让人变胖的4原因
1. 身体开始储存脂质（Lipids，又称脂肪）
根据美国宾州州立大学（Pennsylvania State University）的研究表示，睡眠不足会让人即使吃了高油脂的晚餐后，也不太会觉得饱。根据血脂研究期刊(Journal of Lipid Research)的研究，针对15名20多岁的健康男性受试者，让他们每周有4天只睡5个小时，接着隔天补眠10个小时，来观察他们的餐后血脂，及富含三酸甘油脂（Triglyceride）的脂蛋白（Lipoprotein）的上升情形，这些和动脉阻塞及脂肪斑块（Plaque）的形成有关。研究结果发现，他们体内的脂质并没有代谢消失，而是被身体储存。
2. 皮质醇不利减重
睡眠不足会使皮质醇（Cortisol）上升，这种压力荷尔蒙会让身体为了有更多体力，更容易储存能量。研究发现，节食者经过14天睡眠不足的情况下，即使摄取的卡路里不变，减脂的效率也会变得更差，且饭后也会有没吃饱的感觉，体力也变得比较差。
3. 想吃垃圾食物的冲动
美国芝加哥大学（University of Chicago）的研究发现，睡眠不足的受试者在肚子饿时，选择的零食脂肪含量是睡满8小时的人的2倍。其他研究发现，睡眠不足会让人不知不觉想吃下更多食物。
此外，综观过去众多的研究，也发现缺乏睡眠的人，会更倾向于想吃高热量、高碳水化合物的食物，并且难以克制想吃的欲望。
4. 胰岛素灵敏性变差
芝加哥大学(University of Chicago)的研究员表示，睡眠不足不仅会使人精神不济，新陈代谢的机能也会变得昏沉，尽管只有4天睡眠不足，胰岛素的敏感程度就下降了30％以上。
当身体对胰岛素(Insulin)的反应不正常时，身体就会无法处理血液中的脂肪，进而被存为身体的脂肪。所以，缺乏睡眠并不会让我们变瘦，反而是阻碍新陈代谢，和增加体重。
每天睡7~9小时对健康是最理想的，不妨养成规律的睡觉时间，睡前不运动或喝含咖啡因的饮料，也避免使用有萤幕的电子产品，相信你会开始感受身体的改变喔！
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【本文获“Hello医师”授权转载，原文：天天睡不到7小时～当心肥胖找上门】