刘温馨蔬果汁断食减肥食谱　30日减15磅、排出宿便　营养师有保留

【减肥】刘温馨分享自己正进行60日蔬果汁断食，拍片教授制作蔬果汁过程，更指30内已减掉15磅。减肥方法层出不穷，营养师如何评价？

三餐只喝蔬果汁　实测30日减15磅

刘温馨日前在社交平台表示自己在抗疫期间长胖了不少，故决定尝试60日蔬果汁断食，在断食过程中，每天三餐只喝蔬果汁（每餐900ml至1000ml），早餐与晚餐喝绿色蔬果汁；午餐则喝红色蔬果汁，其余时间就只能喝水。

一开始进行断食法，刘温馨指容易感到肚饿与受到食物诱惑，但后期靠意志力适应。即使早前与朋友到酒店staycation，也不能享用自助早餐，依靠意志力一边闻着烧卖味道，一边喝果汁。

绿色蔬果汁与红色蔬果汁包含什么食材？

刘温馨持续更新与回应自己进行断食法的情况，亦积极拍摄影片分享两款蔬果汁食谱，把食材切好，再放入榨汁机便完成；她逐指每天3杯足够饱肚，也可以分成6小杯喝或是把午餐的蔬果汁分开两次喝，当成下午茶。

【按图看】刘温馨分享的两款蔬果汁食谱＝＝＞

蔬果汁断食法助排宿便？注册营养师：不建议采用

短短进行了30日，刘温馨已减去15磅，期间更感觉变得精神、睡眠质量提高以及排出宿便的身体变化；英国和澳大利亚注册营养师杨蒨珩（Stephanie）解释进行蔬果汁断食期间的身体变化因人而异，视乎本身个人饮食习惯。若一向习惯进食即食面、包装食品等没营养素的食品，转而饮用蔬果汁，变相摄取更多维他命、矿物质及食用纤维，自然可改善身体某部份状况和新陈代谢，但不代表身体状况理想，断食60日对身体亦有颇大的影响。

减磅有成效？易反弹、影响荷尔蒙分泌

至于减磅成效，Stephanie指每天只饮用蔬果汁所摄取的卡路里比所需要的少，从而有机会减掉一部份脂肪，但当只摄取蔬菜而缺乏蛋白质与脂肪，身体只好将肌肉的蛋白质作替代，以维持免疫系统，故更大可能是流失用作燃烧身体能量与脂肪的肌肉，当回复正常饮食后，体重就会容易反弹；其次，长期没摄取脂肪，也会影响荷尔蒙分泌，以致月经失调。

与此同时，蔬果汁含较高糖份，一日数杯的糖份摄取量已高于身体所需；整体而言，Stephanie不建议蔬果汁断食作减肥方法。

刘温馨同样热爱运动==>

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