小米平价厨房好物合集 $309米家电饭煲 8种功能搭出24种煮食模式

我们的一日三餐都来自于厨房，这个小小的空间，既能制作出各种色香味俱全的美食，但同时也会诞生出各种琐碎的麻烦，譬如是做饭空间的不足、家电的使用保养、食材的收纳保鲜，以致于各种善后收拾等，全都是需要处理的难题。不过想解决这些烦恼，并且在有限的空间和时间里炮制出美味菜式其实也并非难事，关键就在于你有没有选对合适的家电和厨房工具！

所谓“工欲善其事，必先利其器”，想用更少的时间做出花样更多的料理，打理好混乱的厨房，那么在工具的选择上就尤为重要了。选对实用的厨房好物，不仅能够简化整个烹调流程，还能让事前准备和善后清洁的过程更省时省心。

虽然现时在坊间不难买到各式各样的家电和厨房小工具，可以选择的品牌亦多不胜数，但要在市面上云云款式中选出一款好用的也并不简单。正因如此，本文特地整理了由小米出品，而且评价不俗的实用厨房好物推介给大家，不仅价钱亲民、外型时髦简洁，功能也相当实用，不妨来看看有哪款适合你吧！

【1】小米米家电饭煲C1——24种烹饪模式、煮饭蒸𩠌整蛋糕瓣瓣掂

对于亚洲人来说，我们每顿饭中最不能缺少的应该就是米饭了，想吃到米香十足的好饭，除了选米和淘米重要，电饭煲的选择也相当关键。小米除了手机以外，近年也针对用家不同预算和需求，推出了不少实用且实惠的家电及家品，就譬如以下这一款“C1”电饭煲，它至今已售出超过100万台，而且评价也普遍不俗。

C1虽然是小米电饭煲中的入门产品，但它功能其实也相当齐全。电饭煲内置了8种烹饪功能，包括“精煮米饭”、“热水快饭”、“煮粥、“蛋糕”、“蒸煮”、“煲汤”、“保温”、“热饭”，并提供6种定时模式、4小时长时间烹饪，假如将不同功能互相配搭，最后便能组合出共24种烹饪模式，除了煮米饭以外，很多菜式及小食都能够使用电饭煲做好。虽然进阶功能不多，但要应付一家四口的三餐绝对是绰绰有余。

使用热水快饭的煮食模式，只需要短至20分钟的时间就能煮好白饭。对于平日工作繁忙，下班后不想花太多时间做饭的上班族来说，绝对是颇为实用的一项功能。不过要留意的是，在热水快饭的模式下，3L电饭煲就只能添加一杯生米量、4L和5L则只可添加最多两杯生米。

虽然这一型号的电饭煲并不支援手机App操作，但可以使用内置的24小时预约功能安排煮食时间。这样一来只要在出门前把放入食材，回家后米饭就要经准备完毕，可以炮制其他的菜式了。

机身上操作面板采用简约的隐藏式设计，指示相当清晰易明，除了可预约烹饪时间，也可在此调校烹饪时长和选择各种的煮食模式。

根据不同的煮食模食，电饭煲能够自动调节出不同的火力，功率达650W。而且机内还加入了上下双感温探头，能够实时监控锅内的温度进行自动调节，即使做饭时的米量与水量控制不好，米饭及煲的汤也不会溢出锅外，弄的锅边都是。

想吃到饱满而且富有米香的饭粒，除了水量和米量要配合得好，内胆其实也有著很大的影响。这款电饭煲采用了新型内凹弧面热盘，以及全新设计的底部外凸内胆，能够让底盘与内胆的衔接更加紧密，这样锅内的热流便能够沿著锅底向外侧移动，让米饭受热更加均匀，不怕做出来的米饭会变得干巴巴和口感不一。

最后再来看看电饭煲的外型设计和配件，全机采用了小米家电一贯的简约设计，而机身的空间亦同时经过改良，虽然整体体积不算迷你，不过也不会占用很多空间。

电饭煲还附送了蒸笼、米杯、粥勺和饭勺。煮饭时可以利用蒸笼同时蒸煮食材，节省不少时间。

【2】小米博的真空米桶7L——一键自动抽真空、负离子装置延长食物保鲜期

但凡有过做饭经验的人相信都知道，做饭不光是过程重要，还有很多小细节需要兼顾，就譬如食材的储存。像是白米，若储存不当不仅会让米粒受潮，而且还很容易长出米虫，即使使用密实盒，每次开开关关，多多少少也会让湿气跑进去，缩短米粒或者食材的保鲜时间，因此拥有一款能够真空保鲜的储存盒也是相当重要。

而这款真空米桶最特别的地方，顾名思义就是能够以抽真空的方式保存白米和各种食材。米桶上盖部分设有一个抽气孔，只要把米粒放进桶内，按一下电源键米桶便会开始抽真空，并根据食材的数量与体积，待压力到一定程度便会自动停止下来。这样抽真空的好处是能够让把食物密封在高压的环境下，减少细菌的存活率，令食物的保鲜时间延长3至5倍。

与此同时，机内还加入了负离子抑菌装置，能够在抽真空后立即释放负离子，进一步延长保鲜时间。

其后想拿取桶的食材也很简单，只要按一下机身顶部的按钮，桶内的空气便会自动排出，此时盖子就可以打开了。而无论想抽真空还是放气，所有的动作都是依靠机顶的按钮就能完成，操作相当简单方便。

不过由于是利用电动来抽真空，而且顶部还附有LED指示灯，因此米桶需要定时充电才能运作。而为了增加便利性，充电方面就使用了磁吸触点充电方式，无需反复拔插充电线，使用起来便更加顺手。

真空米桶的容量足足有7L，虽然名为米桶，但它除了可以用来储存白米杂粮，还可以用来放置各种零食、宠物饲料、甚至用来储存容易氧化或受湿气影响的物品，譬如相机、相机镜头、化妆品等，相当实用。

【3】小米咱家感应节水器——两种感应出水方式、使用方便更可节省用水量

相比起食物的储存，对于主妇来说，每顿饭后的清洁收拾相信才最令人头痛。就好像洗碗的时候，单是要在弄得一手泡沫的情况下开开关关水龙头，已经相当麻烦了。想让洗碗的过程、甚至是做饭时候接水的动作更方便快捷，不妨考虑为家中安装一个感应式的节水器。

节水器的主要功能顾名思义就是能够节省用水量，它的原理主要是透过红外线感应出水方式，来减少开关时的浪费的食水。加上当中还采用了空气注入技术，藉著提高出水过程中的空气比例来令水花更具冲刷力，以达到有效用水的效果。而与此同时，水嘴的水流量亦会被控制在0.07L/s的数值上，从而节省用水量。

机身底部及侧面都同样设有红外线感应器，提供了两组出水方式。其一是只要把手或物品伸到下方的感应范围内，水龙头便会自动出水。

而另一种出水方式就是把手或物品伸到侧面的感应范围内，此时节水器便会开启持续出水模式，而想停止的话，只要再次靠近侧面的感应器即可，使用方法相当简单，而且不像一般感应器只有单一种出水模式，当在做饭的过程中需要接水、饭后需要洗碗，但手上满是污渍和泡沫的时候，这种感应式的水龙头便非常灵活方便，避免了手动开关的麻烦情况。

机身亦具备IPX6防水效能，采用USB充电方式，只需3小时的充电时间就能使用约半年，如电量不足时，节水器也会亮灯提醒用家充电。

至于在安装方面，简便的安装方式同样是这一款节水器的一大卖点。整组产品内包含了安装说明书、安装的工具和6组适配岘市面上主流水龙头的转换头。安装时只要按照说明书，把原有的过滤头拆下，再把附赠的转接头旋转安装上去，把节水器直接对上接口往上扣压，便能完成整个安装过程，其简单程度是即使不懂水电的女生也能应付得来。

而且对比起市面上的感应式水龙头，它的售价确实是相当经济实惠，不少网民也认为这款节水器是一款CP值很高，而且非常实用的厨房工具！

(产品资料及图片皆以商品页面为准，购买前请先详阅相关资讯。价钱最后更新至2021/09/02)

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