日本最新$438打边炉神器　一键升降捞起所有食物　仲可煲脱糖饭？

香港人爱打边炉也是出了名的，不论是春、夏、秋、冬，任何季节都无法阻挠我们想吃火锅的兴致。而火锅的乐趣不仅仅在于品尝不同风味的汤底，更多的是能够挑选自己爱吃的配菜与食材。之不过，我们平常在吃火锅的时候，总会遇上一些烦恼，像是汤底太红，分不清食物到底熟没熟；而有的食物放进去之后，突然就像人间蒸发一样，怎么捞也捞不到；一不留神食物随时还会煮过头了。

诸如此类的烦恼相信许多人都经历过，而为了解决这些烦恼，近年来市埸上就诞生了一种设计新颖、独特的火锅神器———“智能升降火锅炉”，只要按下小小的按钮，乘载食物的锅底便会徐徐升起，使食物与汤汁自动“干湿分离”，这不仅方便我们捞起沉淀在锅底里的食物，当放入食材时，也不用担心汤汁会毫无防备的溅到衣服上。

目前使用电磁炉吃火锅已经是普遍家庭的常态，那么上述这种智能升降火锅还值不值得买呢？

下面就找来了一款网上销量高、口碑好，来自日本品牌的“MTOY 多功能自动升降智能电火锅”，据悉它除了自动升降功能之外，还有不少意想不到的额外新功能。究竟为什么会有如此多的消费者入手？马上来看看它有哪些过人之处吧。

★ 日本 MTOY M408多功能自动升降智能电火锅 — 优惠价$438（原价$1099）

【一键智能升降，食物不煮老不黐底】

作为一款升降火锅，“MTOY 多功能自动升降智能电火锅”当然具备了基本的自动升降功能。操作特别智能简单，用家只需轻按“上升“按键，锅中的托盘就会自动上升至最高位，里面的食物自然一目了然，夹起菜来十分方便，毋须再捞来捞去，还搅烂一旁的豆腐。

若然想要手动调节高度，只需按一下“上升”键即可上升至所需高度。至于需要加热的时候，亦是同一样的操作方法，托盘便会自动降下去继续涮煮食材，一升一降不亦乐乎。

这种升降功能不只方便夹菜而己，还方便我们轻松地控制每样食材的出锅时间，防止食物一直在沸腾的火锅里不断涮煮，导致煮老、煮烂或黏底，毕竟有的食材例如肥牛、生菜、海鲜等，一旦煮老之后，口感与鲜味都会大打折扣。

同时，亦可避免食材的中嘌呤会因为煮久了而溶解到火锅里，使我们吃得更放心、更健康。

【一锅多用，可蒸可煮可煲脱糖饭】

千万不要因为“升降火锅”这个名称而局限了它的用法，除了可以涮火锅之外，其实还可以蒸煮食物，兼可制作脱糖米饭。

首先，这款锅的内胆与普通的锅迥然不同，内部有一个带漏网的升降托盘，把托盘升起之后，便可以实现“上蒸下煮”一锅两用。上面可以蒸饺子、馒头、粟米等，下面则可以同时煮粥、煮面，尤其适合在争分夺秒的早上，用它快速煮出一桌营养、丰盛的早餐，大大提升下厨效率。

其次，随著“抗糖”的概念流行，这款火锅还加入了罕有的“脱糖饭”功能。事关米饭虽然是非常常见的主食，可其淀粉含量和含糖量却很高，长远而言不利于身体健康。而“脱糖饭”功能顾名思义就是让米饭在蒸煮的过程中对其脱糖，使米饭中的含糖量得以大大降低，对于控制血糖绝对有一定的帮助，更符合注重健康的人群需求。

制作脱糖饭的方法很简单，步骤如下：

1. 在锅中添加适量清水（2-2.2L左右），在托盘中添加大米。
2. 点撃 “脱糖饭” 键，并选择需要口感，托盘便会自动下降到锅底开始泡煮。
3. 煮饭程序完成后会发出一声蜂鸣声响作提示，此时机器会进入保温状态，保温1小时后就会回到待机状态。

在整个 "脱糖饭” 模式进行的过程中，用家毋须自行按上升或下降键，机器会根据你所选择的口感而智能控制升降。而口感偏软的脱糖饭需时约30分钟；适中的脱糖饭需时约26分钟；偏硬的脱糖饭则需时约22分钟。

【加热快速，5档火力随时调节】

提供1500W大功率，加热时间相当快速，还有5档火力可以随时选择，分别是：文火300W、小火500W、中火 800W、大火 1200W、猛火 1500W，不论是火锅、蒸煮、煲饭什么的，通通都不成问题。

【4L大容量，可煮5碗米饭】

内胆有足足4L大容量，托盘的米量上限则为320ml，大概可煮约5碗米饭。简单来说，这容量应付四口之家是没有问题的。

【分体式设计 + 食品级304不锈钢，清洁更简单】

整个机器采用的是分体式设计，锅与炉可以完全分离，方便拆卸下来直接清洗。加上是以食品级304不锈钢制造，因此食物不会黏底，且不易挂油，清洁起来更轻松。

简单小总结：

“MTOY 多功能自动升降智能电火锅”对于爱吃火锅的人来说，的确是一种很方便实用的炉具，以后就算汤底再浓、食材再多再乱，也不能阻挡我们的视线，任何想吃的食物都能一次过轻松夹起。

再者，它除了火锅之外，更身兼蒸、煮、焖、脱糖饭多种用途，相信日常使用率亦会颇高，不用担心买回来后会被打入橱柜“冷宫”，非常实用，CP值很高。而其分体式的结构，使它在清洗时也不显笨重。整体来说，这对于三至五口的家庭来说，著实是很值得入手的选择。

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