早鸟8折!国泰自家品牌首推圣诞大餐 叹尽头等舱豪华美食
国泰航空自家品牌 - Deli-Delight (品悦)今年破天荒首推“14磅原只火鸡圣诞大餐”,当中包括传统圣诞餐桌上的经典美食,以14磅以原只烤焗美国嫩肉火鸡为主打,搭配蜜汁烧金门火腿、香甜浓汤及自家制70%黑朱古力的迷你圣诞树头蛋糕等,实行将头等舱的美食带到圣诞餐桌上!
亚洲最大单一厂房的空厨公司 日产14万份膳食
国泰航空的自家品牌Deli-Delight (品悦),是全球最庞大的机舱食物供应商之一,每日做餐量高达14万份,餐厨团队来自世界各地,与全球300个供应商紧密合作,包括法国、意大利、美国、英国、澳大利亚至日本的,以各地优质食材打造一级餐点。
连锁店以外的选择 将头等舱美食升华至圣诞派对大餐
而今年首推的“14磅原只火鸡圣诞大餐”,由头盘到主菜、甚至甜品都绝不欺场,将头等舱的美食原汁原味呈现出来!
头盘方面,看似平平无奇的“凯撒沙律”,却搭配条条分明、鲜味无限的阿拉斯加蟹肉,是道完美的开胃菜;主打的“原只烤焗美国嫩肉火鸡”,足足5 至 6 公斤重,份量十足,配以香浓烧汁及蔓越莓果酱,色香味俱全。另一度主菜“蜜汁烧金门火腿”同样是惊喜之作,有别于市面上切件制作,Deli-Delight (品悦)厨师团队特意保留原只火腿,并加入火腿外层配以香料腌制,100%锁住肉汁;甜品方面,更特意设计出的自家制70%黑朱古力迷你圣诞树头蛋糕、圣诞干果面包及迷你圣诞干果馅饼等,充满浓浓圣诞气氛。
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