【在家抗疫】DIY美食套装$138有齐全套工具 自制蛋糕肠粉无难度

新型冠状病毒肺炎疫情反弹，当中有为数不少的个案更涉及饮食及餐厅群组，令外出用膳顿时变成人心惶惶的高危活动。抗疫期间安守家中，难免会挂念外面各式各样的美食佳肴，与其花钱叫外卖，倒不如钻研一下网上食谱，亲自下厨挑战手艺！除了家常𩠌菜之外，有没有想过连茶楼美食、传统糕点、烘焙甜品、甚至是港人最爱的街头小食，原来统统都可以在家自制？

动手下厨虽然乐趣多多，不过由选定食谱、添置厨具，到采购材料，每个步骤看似简单却又非常琐碎，加上近期疫情尚未缓和，假如担心麻烦、不想冒险外出购买食材，近日网上流行网购DIY煮食套装，一套已包含食谱、所有制作工具、以及简单材料如糖、面粉、酵母、色素等，即使足不出户都可以买齐入厨“架餐”。

DIY煮食套装款式甚多，既有小朋友最爱的卡通甜品，又有大人爱吃的茶楼点心、街头小食，绝对是在家抗疫的最佳解闷方案，一边消磨时间，一边享受亲子同乐或二人世界的欢乐时光，即使留在家中也不怕无所事事。

1. 人气卡通造型烘焙DIY套装

曲奇是不少烘焙新手的必学入门糕点，胜在简单又不易失手。若嫌几何形状的曲奇不够特别，这次倒不如来试试卡通曲奇！DIY套装共有六款卡通，两种食谱可以选择，卡通包括近年大热的角落生物，童年回忆小丸子、Tsum Tsum公主、龙猫、海洋生物，以及梦幻独角兽，造型可爱又吸晴。而食谱除了曲奇之外，部分款式亦可选择馒头。

套装内已包含基本制作工具，如牛油纸（或蒸包纸）、模具及食谱，另外亦附有基本材料如糖、面粉、纯天然蔬果粉、酵母、食用色素等，基本上只需自备焗炉、鸡蛋、牛油，即可简单制作出宛如饼店精美的曲奇与馒头。

2. 手工肠粉DIY套装

无论是茶楼肠粉抑或叮叮肠粉，肠粉是不少人的饮茶时候的点心首选。假如因疫情关系未能到酒楼大快朵颐，不如自制手工肠粉止止口瘾。肠粉DIY套装除了内附食谱，还包含碳钢材质的蒸盘，油扫、滤网、胶刮，起盘夹、粘米粉及澄面，制作时只要按著内附食谱，短短半小时即可完成各式各样的肠粉。除了常见的“猪肠粉”、虾肠、叉烧肠，大家还可以加入自己喜欢的食材，炮制出自家口味，甚至甜品芒果肠粉都一样可以轻松制作。

3. 手工蛋卷、鸡蛋仔DIY 套装

假如曲奇已经难不到你，不妨试试制作更高难度的鸡蛋仔和蛋卷吧！手工蛋卷套装包括煎锅、甜筒模、木棒、油扫、食谱、面粉及糖，大家只要自备鸡蛋、牛油、牛奶，即可简单制作出松脆可口的蛋卷，喜欢香脆口感的可以薄薄卷一至两层，而喜欢厚实口感的，则不妨多卷几层，中间还可以添加不同的材料，如肉松、花生碎等，创作出合自己口味的蛋卷。

而鸡蛋仔DIY 套装则包含烤盘、油扫、面粉及糖，各位同样需自备鸡蛋、牛油、牛奶。不过注意，以上两款烤盘只适用于明火煮食，并不适合电磁炉使用。

4. 彩虹戚风蛋糕、冬甩DIY烘焙套装

假如想挑战一下自己的烘焙手艺，那就绝对少不了蛋糕及冬甩的环节。彩虹戚风蛋糕套装内附4个6 吋的圆型矽胶模、忌廉抹平器、食谱、面粉、糖、沙拉油、色素及食谱。制作时可以将蛋糕分层分色烤焗，不需切片，简简单单便可制作出整齐而又厚薄均匀的蛋糕层，至于高难度的抹忌廉环节，则可以借助忌廉抹平器轻松完成，即使是不善手工的手残女，有齐工具后相信也能够制作出口感松软，既可爱又吸晴的彩虹蛋糕，打卡必备！

而冬甩DIY烘焙套装则包括3 款形状的冬甩模具、唧袋、食谱、糖、面粉、朱古力、糖果装饰。食谱教授以烘焗的方法制作冬甩，不但比油炸的更健康，而且口感亦更松软，焗完后再沾上香滑的朱古力，洒上糖果装饰，不但滋味可口，更是食得又玩得。

5. 奶黄月饼DIY 套装

临近中秋，又在为买什么月饼应节而烦恼？市面上的月饼款式虽然繁多，但口味及造型上未免略为沉闷，而大热的品牌又不容易购买，既然如此，倒不如来自制中秋月饼，送礼与自用同样别出心裁。

DIY套装共有冰皮及酥皮两款可选，当中包含模具、扫、牛油纸、独立包装盒、食谱、面粉、糖、奶黄制作材料，及制作冰皮所需的预拌冰皮粉、菜油、及食用色素（3种）。材料齐全之余，模具亦有多达七个款式可选。

以上的DIY套装可于KKday网站及应用程式购买，注意上述价钱并未包含运费。另外提提大家，假如阁下是新用户，使用应用程式订购，输入优惠码【APP15】可额外再减$15！

*以上的DIY套装需自备鸡蛋及牛油等材料

(产品资料以官方最新发布为准，价钱最后更新至2020/08/04)

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