你有没有看过那块立在亚皆老街、上有“写字、凿字”数个大字的的蓝色木板？一街之隔，对面游人如鲫，连锁商店门庭若市，到处弥漫着街边小吃的气味；这里却宁静无比，数块木板层层交叠锁在路边，中午时分，老人拖着手推车缓缓步至，他头戴白色鸭嘴帽，身穿衬衣、西裤，脚踏皮鞋，正是80岁的凿字师傅胡丁强。摄影：梁鹏威，撰文：李慧筠
他踮起脚，把萤光橙色的大字贴“专业写凿字”挂上灯柱。（梁鹏威摄） 常路过旺角亚皆老街的人，不会对断续的叮叮声感到陌生。（梁鹏威摄） “你估系街上食尘好好呀？车经过，尘好犀利。但我惯咗嘛。”自古以来，小贩摆卖街上只因客人多。一个中年男士走过来加入谈话，津津有味地看他凿字，“佢唔止四几年出世啦！”胡说：“80岁啦，见过3个港督，就快4个特首。”（梁鹏威摄） 80岁人，自觉“无样叻”，还得做到老、学到老。有时他也对自己没信心，指住英文字问串法有没有错？“阿伯百九几岁，蒙蒙地㗎啦，哈！又俾我凿到啲英文出嚟。”（梁鹏威摄） 他戴起眼镜，左手把凿仔放在铁皮模的铅笔线上，右手敲动铁锤；模下是一块石头，承受所有敲凿的力度，痕迹斑斑。（梁鹏威摄） “我喺广东新会人。新会出咗个大文学家梁启超。”胡丁强瞇起小小的眼睛，突然念起欧阳修的《相州画锦堂记》：“仕宦而至将相，富贵而归故乡。此人情之所荣，而今昔之所同也。”意谓同乡的人当上大官，衣锦还乡，大家都会以他为荣。（梁鹏威摄） 他的作品主要分两类，有些是写在帆布上的书法如“翰墨情”，有些是凿写“不准吸烟”、“No smoking”等实用铁皮喷模，建好他的书法棚后，他会逐个在墙上排好，用铁夹夹实，恍如他的书法展。（梁鹏威摄） 他做过塑胶工厂，辗转在砵兰街开字档。70、80年代，整条街也是字档，“有志向写字咪入行，有志者事竟成嘛。你几岁？我出嚟写字𠮶阵你仲未出世咯？”（梁鹏威摄） 早上起模，吃过早餐，中午凿字，下午两点就到隔壁街买个廿蚊两𩠌饭。入夜后，瘦小的身躯把铁皮字模、铁夹、木板逐个收起，街道回复原状，缺了胡丁强凿字的“叮叮”声响，只剩档旁电脑印刷的简陋广告板，倒映着连锁时装店的LED大招牌红光。（梁鹏威摄） 40岁之前，胡丁强在新会耕田，又当过小会计。9岁时，他第一次在乡下的卜卜斋习字，他说老师写得一手靓字，停学后他继续自学，“你唔好以为读书好，老师指条路你行㗎咋，自学最紧要。”（梁鹏威摄） 去年食环署开始为街头工匠发牌，凿字不在名单之上，一直无牌的他问道：“有发牌咩？无揾过我。早几日食环嚟叫我唔好摆咁开。”问到有牌无牌重要吗？怎料他带点激动说：“牌系个证明，对香港有贡献㗎嘛！凿字、写字，你话系咪贡献？”（梁鹏威摄）