【新冠肺炎・图辑】“蛇王二”光荣结业 难逃疫情淘汰待有缘再聚

撰文: 周颖瑶
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铜锣湾老店“蛇王二”早前表示租约期满就会结业,屹立40年的历史,今(23日)日迎来最后一天。午市时店外迎来两条长龙:一边等候堂食,一边等候外卖;晚市更是欲罢不能,众人赶来光顾最后一碗蛇羹与烧腊饭。此屡获米芝莲殊荣的老店挨过了沙士,店长罗长熙坦言如今成本较沙士时期已上涨,形容情况相对17年前更严峻,慨叹每月都要蚀10至20万元。  
自宣布结业后,“蛇王二”顾客络绎不绝,更让罗店长感不舍。他期望今次只是“暂别”,日后可与老饕再会面,若疫情过后老板不打算“东山再起”,他亦打算集合一班老伙记回归,“可能未必再有得用返𠵱个名,但如果真材实料,相信啲客好快返黎。”  
摄影:高仲明、梁鹏威  
图片编辑:周颖瑶
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