上周五晚（5月13日）委内瑞拉宣布进入60日紧急状态，国内乱局升级，更多民众上街示威，要求总统马杜罗（Nicolas Maduro）下台。委国当下的困局并非一朝一夕形成，尤其经济发展，似是中了经济学家说的“资源诅咒”（Resource Curse），作为拥有全球最丰富原油存量的国家，委内瑞拉在油价高企时，单是出口原油的收入足已“养起全家”，反之其他食品及日用品几乎完全依赖入口，甚少本地生产，属单一经济模式的典型例子。如此极端的经济模式，非富则穷，近年国际油价急泻，委国的经济便兵败如山倒。当地政府公布由2014年10月至2015年9月的通胀率高达141%，当地最普遍的货币汇率 ── 黑市汇价 ── 则插水，一年内由1美金兑258玻利瓦尔（Bolívar），暴跌至1美金兑1,125玻利瓦尔。于是乎，即使市民愿意用上一天、排队数次，也不一定能买到一家所需的粮食，很多家庭已有一段时间无法维持一日三餐，部份人甚至只可靠淀粉类食品充饥，这大概是引发当地出现粮食暴动的导火线。打开委国家庭的雪柜，但见食材寥寥可数，犹如一道窗口，直视他们的窘境：人尚且会营养不良，更何况是一个国家的经济？
委内瑞拉加拉加斯居民Natalia Gerra 一家八口，这些都是她家中所有食物。她回忆从前买牛奶给儿女易如反掌，但今日很多时候完买不到牛奶给孙子喝。（Carlos Garcia Rawlins／路透社） Natalia Gerra（左三）说：“我们是一个大家庭，要买到令一家温饱的食物，越来越困难。”（Carlos Garcia Rawlins／路透社） Duglas Sanchez 一家屋内的食材包括鸡腿、一些蔬果、通粉和粟米粉。（Carlos Garcia Rawlins／路透社） Duglas Sanchez说：“现在人们过不了饮食均衡的生活，我们要吃午饭就得牺牲晚饭，想吃晚饭，第二天得不吃早餐。”（Carlos Garcia Rawlins／路透社） Romulo Bonalde家中基本上只有淀粉类食材。（Carlos Garcia Rawlins／路透社） Romulo Bonalde（右）与太太Maria de Bonalde都说：“从前，我们可以一次买15日食用的𩠌菜，现在只可以买到一日的。”（Carlos Garcia Rawlins／路透社） Jhonny Mendez一家5口，家里只有一些正在变坏的蔬菜、意大利粉、一包米和其他淀粉类食材。（Carlos Garcia Rawlins／路透社） Jhonny Mendez（左二）说：“我早上5时就要出门口，冒着在街头被袭的危险，排一整天队，为的只是要买两至三款食品。”（Carlos Garcia Rawlins／路透社） Antonia Torres说：“我愈吃愈少，不该吃的食物却愈吃愈多。”（Carlos Garcia Rawlins／路透社） 这些是Antonia Torres一家人所有的粮食。（Carlos Garcia Rawlins／路透社） 你想看更多精彩的深度文章吗？请购买今期《香港01》周报，或点击此处：成为我们的订户。