在梅窝，不用在相片做后期加工，时间一到，你就能拍摄到流浪牛出现在邻近楼房、球场、花圃、沙滩等的画面。牠们的祖辈曾经在梅窝一带帮农夫们耕田，70年代末陆续有农夫弃耕，就将牛放生，而形成了今日所见的流浪牛组群。走到梅窝的街上，可能会听到牛叫，会踩到牛屎，会看到民居的门口有水盆，是居民留给牛喝水解渴的。土生土长的梅窝人会说，牛就像麻雀，是一类日常就在身边的动物。住在梅窝，每日都确实地体验人牛共存的生活，只是人牛有别，纵不特别憎恶，矛盾仍然存在。今日的梅窝虽仍有乡郊地方，但明显地多了人也多了车，未来新居屋落成会多800户居民进驻，政府2017年6月公布的“可持续大屿蓝图”亦预期大屿山人口会逐渐增加数倍，牛与人之间的冲突可能会增加。城镇难以成为牛最佳的落脚点，如何做才是对梅窝牛最好，是一个值得深思的问题。摄影：李泽彤；撰文、图片编辑：周颖瑶
在梅窝，牛身处在人的城镇中，画面有时趣怪得像做了相片加工。（李泽彤摄） 梅窝仍有较“乡下”的地方，牛却不再有人在养饲着，都成了流浪者。间中有些牛自顾自在路上走，与梅窝人擦身而过，和谐之中又有点吊诡。（李泽彤摄） 牛牛们也不打扰人踢波的兴致，似乎也知道不应随便冲入球场范围。（李泽彤摄） 牛会按着自己的生活作息在区内行走，有时会走到人的村落。（李泽彤摄） 有时牛看到草丛也会忍不住钻了进去，从外面看起来像忍身其中。（李泽彤摄） 牠们有时也会走到行人的路上，队形还颇整齐，梅窝人已见惯不怪。（李泽彤摄） 牛群到傍晚会到银矿湾沙滩赏日落。也许牠们也会好奇人类为何带上这么多东西到沙滩去......（李泽彤摄） 牛的性格善良，只要友善相待，牛也犯不着要攻击人。（李泽彤摄） 只是未来的梅窝将会越来越多人定居，牛若停留在此，只会与人类产生更多冲突。（李泽彤摄） “牛不是反对发展的筹码，我们要为牛谋后路。”关注人士如是说。究竟是提倡人牛共存接纳牛群，还是把牛群带远一点让牠们安全生活，人类要做的，可能比想像的还要多和长远。（李泽彤摄） 牛群习惯在黄昏时到沙滩赏夕阳，熟悉牛群的梅窝人指，这也是牛牛们约定的地方：夏天的日间如果失散，就到沙滩集合好了。这个傍晚，小孩好奇地走到牛群的中间，互不惊动，只是你看我看你的，和谐地共享宁静的“欢乐时光”。（李泽彤摄）