米芝莲一星中菜厅叠囍居突传结业 今日缺席颁奖礼 员工登门追薪
撰文: 凌逸德
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【叠囍居/米芝莲/一星】获知名美食指南“米芝莲”一星殊荣的湾仔中菜厅叠囍居突传结业。“米芝莲”今日(26日)公布第15届《香港澳门米芝莲指南 2023》上榜食肆名单,其中D.H.K叠囍居获米芝莲一星殊荣,惟未有派人领奖,有员工向《香港01》表示,餐厅已过去已屡次拖薪,总经理更突然宣布餐厅结业。
中菜厅楼面经理吴先生表示,自他去年7月入职起,餐厅已不时拖欠薪金近一至两个月,至今日凌晨总经理突然于员工群组表示餐厅决定结业,未有交代支薪安排。今日(26日)该店未有营业,招牌拆下置于地上,多名员工到场了解及追讨欠薪,惟负责人并没有现身交代,只有数名公司人员在场,亦没有回应员工问题。
吴先生指,事件最少影响10多名楼面及厨房员工,又指总经理曾要求他交出店舖锁匙,惟他不满表示:“你无现身说法,交咩锁匙”。吴先生又透露,公司过去连强积金亦没有供款,有员工早前已曾向劳工处投诉。
劳工处发言人表示,关注有关事件,并已接获部分员工求助,呼吁其他受影响员工应尽快前往就近的劳资关系科分割槽办事处寻求协助。
积金局回复查询表示,高度重视叠囍居结业及拖欠强积金供款的情况。积金局早前在受托人报告中得悉情况后,随即展开追讨并已联络雇主跟进。积金局呼吁,若有关员工怀疑雇主没有为其登记加入强积金计划或出现拖欠强积金供款情况 ,应立即透过积金局热线29180102或电邮mpfa@mpfa.org.hk与积金局联络,以便局方跟进并提供协助。
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目前叠囍居的网页及Facebook专页已未能进入。据以往叠囍居网页介绍表示,餐厅以双星名厨及六星级酒店服务自诩,精心炮制传统正宗高阶怀旧粤菜。
米芝莲大会职员回复查询表示,有邀请叠囍居负责人到场领奖,但对方未派员来。