七姊妹道爆水管｜煤气暂停供应　食肆叫苦：开唔到工，好无奈！

北角七姊妹道昨日（3月31日）爆水管，同时影响煤气供应。事发超过24小时，路面仍待修复，煤气仍未恢复供应，附近食肆以至老人院大受影响。有食肆表示，昨日整天不能营业大感无奈，“开唔到工，租金又贵，好无奈啊！”，又如今日同样情况，估计损失5至6万元。另有餐厅负责人指，有货物被泥水冲毁，全数报销，而目前改用电子炉煮食，期望煤气公司早日完成维修，回复正常。

煤气公司表示，个别受影响大厦于今日（4月1日）早上已恢复燃气供应；截至下午5时，逾半受影响大厦已恢复供气。但由于煤气喉管入水和大量沙石积聚，煤气公司仍在努力抢修其他受影响的喉管，同时会继续向有需要的商业用户提供合适协助。预计约八成客户在晚上陆续恢复供气，其余的预计明天早上陆续恢复供应。

餐厅负责人向小姐指，昨日无水无煤气，加上门口水浸，整天不能营业，“门口水浸，啲人嚟唔到，点做生意？”。她又表示，事件对餐厅造成很大影响，货物例如面包，被泥水冲毁，全数报销，加上租金及人工，认为损失大，直言“租使唔使交啊，啲同事返咗嚟人工使唔使畀啊！”。

虽然煤气公司有提供石油气炉，但向小姐指，这些石油气只适用于一般住宅，但对食肆来说作用不大，“炒唔到嘢，keep住（一直）个炉会结冰，要一路用一路淋水，无咁多人手”。

她指，目前改用电子炉煮食，至于午市能否提供炒粉面饭，就要视乎情况，期望早日完成维修，回复正常。

另一间食肆老板谢先生就指，今早尝试开启煤气炉，但“挞唔著”，坦言不知如何是好，大感无奈，“开唔到工，租金又贵，好无奈啊！”，又透露昨日已无营业，如今日同样情况，估计会损失5至6万元，批评为何可如此长时间无煤气供应，认为各方的协调欠佳。他又指，因为厨房细，因此不打算使用煤气公司提供的石油气炉。

另有餐厅员工表示，现时只得一罐石油气及一个炉可以用，“炒唔到粉面饭，煲唔到汤，烚唔到嘢，保温都做唔到”。

至于附近的安老院同样受到影响，有安老院员工表示，院舍无水无煤气影响大，“老人家百几个无水无咁方便，冲凉今日先冲返”。她又指，昨日午餐厨房师傅到街市买米粉回院舍渌煮给院友吃，较为清淡，而晚餐因有石油气炉，情况稍为改善，但因为无水，仍要出外购蒸馏水。