秀茂坪街市鼠咬猪肉　议员促食环加强巡查　领展：追查鼠巢装挡板

早前网上流传片段，领展旗下的秀茂坪街市鼠患严重，街市内有猪肉随地放，随即吸引10多只老鼠擒爬及噬咬猪肉。工联会立法会议员郭伟强、邓家彪今日（15日）到位于观塘的领展总部递信，及要求紧急约见领展，就街市卫生情况恶劣表达关注和提出建议，包括运输业界处理新鲜猪肉方法、确保场地整体卫生，又促政府部门应加强监管等。
领展表示目前已安排专业灭鼠公司，于街市追查鼠巢、加装鼠网及鼠挡。并不准档户在地上处理猪肉，亦要求档户妥善覆盖食物。领展续指，通渠承办商检查淤塞物时发现有大量发泡胶粒、胶袋及混凝土硬物，情况异常或导致蚊虫滋生及病毒传播，并引起鼠患问题。

工联会立法会议员郭伟强表示，今次事件引起公众关注及不安，因老鼠擒爬及噬咬猪肉会引致严重卫生问题。早前郭伟强联同邓家彪向“猪肉行总商会”理事长许伟坚了解业界情况，包括业界人士目前如何处理新鲜猪肉来货。经了解后，邓家彪指目前业界放置“全猪”时，要求运送者在肉档未开门前，将“鲜猪”放在肉台上，并以布包好以作保存，以免带来卫生问题。

他们表示，事件揭发后已紧急约见食环署跟进，认为食环应加强巡查，有感署方处理鼠患力度欠佳。郭认为，街市充斥鼠患问题不能接受，希望作为街市持有人的领展关注食物环境卫生，就上述情况增加监管力度，一旦发现有商贩违规，需要善用罚则处理，并要求有关人士遵守相关指引。

工联会立法会议员郭伟强、邓家彪提出的建议：
1.场地拥有人如何有效确保场地的整体卫生情况，包括源头问题。
2.运输业界对运送到场新鲜猪肉的处理方法。
3.贩商如何提供有效工具及方式，确保分割的猪肉作合理存放。
4.就相关条例规管下，部门如何作出监管以保障市民应有的食物卫生安全。

直击：秀茂坪街市内老鼠出没

领展：追查鼠巢　加装鼠网及鼠挡

事发数日，今日（15日）领展再回复传媒查询指，领展十分关注近日有关秀茂坪街市的鼠患问题，正采取多项措施希望根治情况，确保公众卫生。包括安排专业灭鼠公司于星期四晚到场灭鼠，并加强街市的清洁工作，日前邀请灭鼠营办商到场视察，研究彻底解决鼠患的方法，例如追查巢穴位置、加装鼠网及鼠挡，阻截鼠患恶化。

渠道淤塞问题严重　不断水浸及倒涌

除了鼠患问题，领展指由7月直接管理秀茂坪街市后，发现上址渠道淤塞问题严重，不断发生水浸及倒涌问题。根据纪录，7月至今已发生数十次渠道淤塞个案。

通渠承办商检查淤塞物时，发现有大量发泡胶粒、胶袋及混凝土硬物，由于情况异常，严重影响街市的日常管理工作及环境卫生。上述情况可能会导致蚊虫滋生及病毒传播，并引起鼠患问题。

不准档户在地上处理猪肉

另外，领展要求旗下街市所有档户，一律不准在地上处理或放置食物，目前会维持要求不准档户在地上处理猪肉的规定，领展表示：“我们会联络有关当局与业界商量，共同探讨更好的方法在街市处理生猪，保障公众卫生健康。”

领展续指，已为街市档户订立营运守则，包括档户应如何处理及放置不同的食物，例如猪肉及海鲜。其次，档户需妥善覆盖食物，包括每天清理厨余、积水及垃圾桶，减少堆放杂物。他们将提醒所有档户经营者守规则，若有档户出现实际困难，职员将与他们商讨，以解决问题。