【恶臭难抵】中大新亚餐厅装修期间惊传腐臭　冻肉柜故障肉类变坏

位于香港中文大学新亚书院的学生餐厅乐群馆，近一星期传出阵阵腐臭味，强烈严重影响同学食欲。新亚学生会表示，腐臭味更由走火楼梯直涌上新亚一楼的体育馆，严重影响新亚同学使用设施。涉事的餐厅正休业进行内部装修，香港中文大学回复指，初步怀疑一个冻肉柜在装修期间故障，令冻肉腐坏，继而传出臭味。

涉事餐厅新亚书院学生餐厅乐群馆，位于新亚书院地下底层，新亚学生会表示，自星期一 （27日）起，不少同学都发现近餐厅入口位置，传出阵阵腐臭味，腐臭味更由楼梯直涌上新亚一楼的体育馆，严重影响新亚同学使用设施。其后学生会于5月28日通知书院及餐厅负责人有异味传出，经了解后发现，餐厅一批肉类因保存不当而变坏发臭，更滋生了一大堆尸虫，血水更流入排水系统，令腐臭味进一步扩散。

有学生留言指“真系劲臭”、“新亚can（canteen）永远不会让我失望”，誓要将餐厅列入黑名单。根据记者现场了解，餐厅门外传来阵阵殓房的味道，而体育馆门外则未有嗅到异味。一名正运动的学生称，餐厅由月中开始装修，至早一、两天传出异味，之后从网上得知餐厅因有肉类变坏发臭。

新亚学生会强烈谴责事件，认为新亚餐厅作为一所为大学师生供应膳食的牟利机构，享受当中的租务优惠，却未能做好作为一所食肆应有的责任，又指会继续跟进新亚餐厅的事态发展，并会在委员会上要求餐厅交代详情，而涉事的餐厅由5月19日开始休业进行内部装修，直至6月17日恢复营业。

涉事餐厅由生利集团营运，香港中文大学回复指，正在休业进行内部装修的中大新亚书院学生餐厅，近日传出异味，经书院和大学相关部门检查后，证实异味源自餐厅一个冻肉柜，初步怀疑冻肉柜在装修期间故障，令冻肉腐坏。书院已要求餐厅承办商聘请专业清洁公司，会在明天（31日）彻底清洗饭堂及其周边设施，并要求餐厅职员在装修期间定期检查设备，确保正常运作，及保持良好卫生情况。