【真假大闸蟹】太湖蟹停供港　放蛇直击　来历不明太湖蟹网店热卖

大闸蟹季节早已来临，首批内地大闸蟹终于在上月底到港并于11月开始发售。不过，令市民垂涎的太湖及阳澄湖大闸蟹于前年已暂停出口，内地方面，暂时只有江苏洪泽湖大闸蟹供港。香港01记者发现，有网店在IG声称售卖太湖大闸蟹，店主更指他曾飞到当地验货。记者放蛇直击，卖家向记者强调自己所售的是太湖大闸蟹。不过，若太湖大闸蟹未能正式供港，网店卖的大闸蟹货源又从可而来？此外，根据规定，于网上平台销售大闸蟹，网店也应向食环署申请有关许可证，不过，食环署不能确认涉事网店有否持有许可证。

由于前年有大闸蟹样本被检出二𫫇英和二𫫇英样多氯联苯含量，超出食物安全水平，令太湖及阳澄湖大闸蟹暂停出口，且令其他地区的大闸蟹检测变得严谨，影响内地大闸蟹供港时间。据了解，暂时市面上分别只有老三阳及成隆行为江苏洪泽湖大闸蟹进口商，并分别向不同经销商进行批发。记者走访荃湾、旺角、深水埗等多个街市，只有零星店舖有售大闸蟹。不过香港01记者发现，市面上仍有商家标榜其出售的蟹为太湖大闸蟹，情况主要为网上商店。

网店向记者介绍太湖大闸蟹：

大闸蟹网店疑未持有许可证　店主拒绝透露运送方法

记者于社交媒体上联络到三间出售大闸蟹的网店，并向了解价钱。其中一间网店店主指，大闸蟹于10月正式开售，为顶级太湖大闸蟹，并以粟米饲养大闸蟹。而店主亦会于大闸蟹季前亲自飞到太湖进行验货、接洽及交易。他续指，在蟹季初都会到当地进行验收一次以确保品质。不过，当记者再追问如何将大闸蟹运送到港时，即被该商户封锁帐号，再无法阅览该用户的帖文。

放蛇直击　送货男强调太湖大闸蟹

记者再向其中一间网店购买5只4两重声称为太湖大闸蟹，每只售60元。其后网店相约记者到乐富港铁站交收，过程中，卖家指市面上再没有售阳澄湖大闸蟹，不过其售卖的太湖大闸蟹亦一样高品质，又强调交收当日才来货，且大闸蟹的味道会比街市售卖的更鲜甜。而店主交收后则登上一辆登记于一建筑公司名下的车辆离去。

食环署：要有网站登记地址才可确认

事后记者于食物环境卫生署网站查阅网上销售限制出售食物许可证名单，发现该三间商店均没有向有关部门申请介贝类水产动物(大闸蟹)售卖许可证。其后记者再向食环署查询时，发言人回应指，如未能提供商店向食环署登记的地址，则不能确认。

另外，由于太湖大闸蟹而暂停供港，而网店上则指其出售的为太湖大闸蟹，货源成疑。海关回应指，根据《商品说明条例》，“商品说明”就货品而言，是指以任何方式及透过任何途经，就该等货品或该等货品的任何部分而作出的直接或间接显示，当中包括产地。

售卖大闸蟹的商户除需要向食物环境卫生署申请介贝类水产动物(大闸蟹)售卖许可证之外，申请商户须在售卖大闸蟹的处要符合相关卫生要求包括设置雪柜及洗手盆等。而供出售的大闸蟹必须来自合法来源和附有由食环署署长认可的卫生证明书，以及存放于雪柜内。截至11月16日，连同网上销售点，全港共有109个地点合资格销售大闸蟹地点。

大闸蟹批发商老三阳负责人祁玉凤指，大闸蟹刚开售不久，销情不过不失，相信周末会较好，但整体而言仍有待观察。她直言，行内的确有害群之马，不过消费者于购买上都有责任。“𠵱家单一货源系好，行内好易知道边啲系不明来历嘅蟹。另外都知道网上面都有好多大闸蟹卖，不过如果冇人帮衬，佢哋又点可以做落去呢？”而一间大闸蟹批发商成隆行负责人蔡先生指，无意揣测其他商户的货源，不过即使有市民怀疑大闸蟹的来源，他表示“因为市民唔系执法部门，商户都未必会出示证明，如市民有怀疑就向食安中心查询啦。”