中环相机街最后摄影店“钟沛”6月结业 店主冀同行续发扬光大
上世纪70年代在中环土丹利街开业、至今仍然屹立的唯一老字号“钟沛摄影器材行”，见证“相机街”半世纪兴衰，历尽摄影文化的改朝换代，游走过黑白与彩色的时代变迁，连三年疫情也熬过了，偏偏敌不过由实体店走向网店的行业生态转变。
“店二代”老板钟景林无奈面对现实，近日宣告荣休结业，预计店舖将经营至6月25日，为其家族生意划上句号，同时代表中环“相机街”时代的终结。钟景林寄语同行：“希望𠵱家做紧𠮶啲（同行）可以继续努力，发扬相机光大。”
屹立“相机街”57年 店二代老板承父业无师自通摄影
“钟沛摄影器材行”自70年代已在俗称“相机街”的中环土丹利街开业，坐落于石板街的转角处，店名取自创办人名字钟锦沛，亦即是现为第二代负责人钟景林的父亲名字。“店二代”老板钟景林在店内贴上“五十三载结业荣休清货大平卖”字句，但他笑指，开业53年是自己推算，实际时间应更为久远，解释：“我妈妈同我讲唔止53年，实质上应该系57年。”
钟景林说，父亲早年以售卖望远镜起家，及后与堂兄弟合资创立“大中摄影器材”，经营20多年后自立门户，创办“钟沛摄影器材”至今，初期店舖旧址位于较前方出租车丹利街56号，90年代初因为重建，搬迁到现时士丹利街44号的店面。
他自10岁起随父亲到柜台“执头执尾”，帮忙打理店务，可谓与“钟沛”同步成长，14岁时跟随老师傅到晒相工场，以学徒身份学习冲晒工作，直至18岁正式接手经营该店。
即使近年各行各业都面临营运艰难，钟景林仍苦苦坚持，但他坦言并非对摄影情有独钟，笑说：“摄影我唔系咁钟意，当然我亦都唔系话完全抗拒，只不过因为父亲系做呢行，顺理成章继续做。”
为了继承父业，钟景林渐渐精通各种摄影器材和冲晒步骤。他说是被环境所迫成，无师自通，说：“你自己接触得多，好自然就会熟㗎啦，同埋做得生意你一定要认识，一路做就会一路识。”
见证相机街由高峰10间舖至最后一间 秉持老实营销
钟景林在行内打滚了半世纪，见证摄影行业经历数个重要转捩点。在80、90年代，土丹利街可说是当年摄影发烧友无人不知的“相机街”，在长约300米的路上，高峰期有逾10间售卖摄影器材及冲晒菲林的店舖，名气很大，就似现在专卖摄影器材的旺角“星际城市”商场。在资讯不流通的年代，人们只知道相机店就是集中在这一条街。以往摄影属一门专科，顾客欲得知产品资料很依赖销售员介绍，他回忆昔日的风光年代，缅怀地说：“以前你可能行一日都未行得晒。”
“钟沛”的名气更是“响当当”，除了中环总店外，曾于旺角开设分店，亦在大角咀设有晒相工场，因为早年的大部分生意源自影楼，钟景林说：“当年深水埗青山道有很多影楼，楼上系影室，啲人影护照相、新年影全家幅等，底下𠮶层就有个档口仔收冲印。”
钟景林指，昔日士丹利街的摄影器材店客源以本地人为主，他笑说不会像那些游客区的行家“呃呃𠱁𠱁”，秉持老实做生意的态度，说：“无论以前定𠵱家，都好少人用自己个名嚟做公司，当然佢对自己好有信心啦，同埋佢都系对客户负责，先够胆用自己个名。”
历尽黑白与彩色摄影 游走菲林至数码的时代变迁
六、七十年代，菲林开始由黑白转换至彩色，钟景林忆述摄影文化的转变：“当时我仲好细个，新闻相慢慢由黑白转为彩色，黑白菲林好快就被淘汰。”他还记得店内曾有大量过期的黑白菲林被丢弃在一角。
他续指，在“一小时机”（特快晒相机）引入前，他们会接收影楼应接不暇的冲晒订单。购买一部冲晒机所费不菲，在七十年代已要价十多万，称：“平均一日冲到三百几筒菲林，如果遇啱圣诞新年，连续几日假期，𠮶阵一日嚟计有成过千筒都有，逢亲过完年都需要几日通宵先做得完。”
九十年代，数码机面世前，传统菲林曾被一种新款菲林取代，由柯达、富士等菲林大厂合力研发一款内建芯片的APS（先进摄影系统）菲林，不像传统菲林要用家自己卷上，反而像卡式带般一插即用，用家不用担心“交白卷”之余，更可设定三种取景框。
钟景林说，采用APS系统的相机一般设计得轻巧前卫，先进功能曾掀起热潮，但随着数码相机面世，APS相机亦很快被淘汰，令风靡一时的APS制式相机沦为“蟹货”。但他反而视店内的CanonAPS系统相机为“镇店之宝”，认为最有纪念价值，当年售价4800多元，他称：“呢部系97香港回归的时候出，又适逢Canon 60周年生产。”不少客人闻悉店舖结业，纷纷赶来“寻宝”，“蟹货”变“抢手货”，现时只剩下一部“非卖品”作留念。
数码相机拖垮冲晒市场 革命性造就女性摄影商机
过去20年，摄影由传统菲林转换至数字化，钟景林亦紧跟潮流从传统菲林机，转卖Nikon和Canon两大厂商推出的单镜反光数码相机，他指出：“菲林系损耗品，销量本身系好大，但系有咗数码机出现，菲林市场委缩得好犀利；另一问题系晒相市场委缩，后期啲人已经唔洗晒相先睇到相。”
数码相机的出现虽然拖垮冲晒市场，却带来另一个革命性重大转变，造就女性摄影市场。钟景林指，以前摄影可说是“男士们专利”，女士大多充当被拍摄的模特儿，他解释：“但系今时今日就唔系，转变非常大，其实好多女仔都好钟意影相，对影相好有兴趣，数码机亦都方便咗佢哋。”
网购兴起 旧式实体店缺生存空间
摄影器材推陈出新，近年又掀起摄影复古热潮，像“钟沛”这类老店应该客源不绝，何以要走向告别时刻？钟景林坦言早于一年多前已打算退休，他指过去3年疫情，“钟沛”跟其他零售行业一样经历亏损，但并非结业导火线，他解释：“（疫情）唔系最大问题，因为我都做咗50几年，点都有啲存货，一路做落嚟都支持得到。”
他慨叹，结业的主要原因是整体购物模式转变，自己已开始追不上市场变化，尤其疫情下造就网购热潮，令不少人已习惯浏览网店消费，取代外出购物，影响旧式实体店渐渐失去存在价值。另一方面，相机厂家亦推行网店，代理供货时不再向他们提供折扣，售价自然不能和网店竞争。他无奈道，旧式摄影器材店已几乎没有生存空间，叹道：“呢行已经好难做，外行人都唔知我哋卖嘢赚嘅利润系几微薄。”
另一个结业原因则是店内人手不足，由早年公司有十多人的规模，现时店舖只剩下两位工作了20多年的老臣子，钟景林忆述：“以前净系工场已经有3个人手，一个系师傅，一个系负责黑房，一个负责做杂务，公司嚟计就好夸张，一张大圆台都坐唔晒，有成超过十几人，唔单只伙记，𠮶时仲有做埋批发同送货。”他说，即使子女有兴趣继承生意，自己也不会同意，笑说：“因为真系冇得做。”
他又坦言，租金负担不算太吃力，反而最辛苦是每天应付繁复的工序，一个人担起几个人的事，很吃力却又赚不到几份薪水，觉得收入与劳力不相称，他笑称：“租唔系贵，但计落条数，自己都系得个做字，咁你做得咁辛苦为乜嘢呢？我自己年纪都开始大，始终都会结业的一日，只系我𠵱家决定咁解啫。”
钟景林寄语同行：继续发扬相机光大
原本摄影数字化，令菲林相机沉寂一时，连菲林大厂“柯达”都传出结业消息。随着菲林热潮“咸鱼翻生”，成为年轻人的新玩意，亦带动冲晒服务需求上升。他笑说：“一个圈返嚟，旧嘢都变新嘢。”但他表示，现今的菲林产量跟过往已属天渊之别，亦因用家多属玩票性质，估计菲林热潮会在不久将来减退，菲林亦会再次没落，称：“始终太重皮，呢两年由三四十蚊一筒，加价加到成百几蚊一筒。”
此外，曾经在千禧年代风靡一时的CCD数码“傻瓜相机”，近年亦成为内地旅客来港追寻的宝物，钟景林称：“本地唔太多人玩，主要系内地客，可能因为网传，同埋因为话CCD出嚟嘅效果同菲林效果差不多。”他认为年轻人大多追求潮流才会玩回旧物，该店亦不时有内地客到访寻找CCD专用的记忆卡和电池，他说：“电子嘢始终有寿命，买嘅时候可能都仲用到，但可能返去襟几下部机就坏咗；另一个最大问题系因为早期数码相机画素较低，用嘅记忆卡都只能系较低的Meg数，其实都已经停产晒，根本买唔到。”
他预料，店舖将经营至6月25日，由于货仓里有太多存货，往后亦会在网上进行销售。他最不舍得，其实是与熟客创建多年的感情，慨叹：“做咗咁多年唔舍得就一定有，但系都唔留恋，因为自己年龄都到咗，如果讲结业始终系有呢一日。”他亦寄语和勉励仍在坚持的同行：“希望依家继续做紧𠮶啲（同行）可以继续努力，继续发扬相机光大。”