【胶樽拜拜】英学生发明可吃的“水波波”　可即制、成本仅1.6元

今年香港渣打马拉松，一共派发约14万支樽装水及运动饮品。三位英国伦敦创新设计系学生，针对大型户外活动做成的大量浪费，在2014年开始设计一个可以吃进肚子的水樽，经过三年的改良，即将面世，现在众筹资金生产推出市场。这个可以吃的“水樽”，是一个啫喱状的水波波，第一眼还以为是蒟弱，亦有人误以为是用来隆胸的矽凝胶。设计学生扬言：“希望‘包装’这回事能从世界上消失。”

点解呢个水樽可以食落肚？

这个所谓的“水樽”，设计师命名为Ooho，设计者之一的Rodrigo Garcia Gonzalez解说名字由来：“它看起来不是圆圆的吗？这就是我们命名的依据！另外，这也是很多人看到它的第一眼会发出的声音。”加以，O(eau)在法文里有水的意思。

设计灵感原来启发自包围蛋黄的透明蛋白。“其实是采用了烹饪中的晶球化的技术”，设计者之一的Pierre Paslier说得科学，简言之，其实只是用了海藻和可食用的氯化钙制成，类似做啫喱的过程，而人造鱼子也是运用了这个技术，造成一个双层的透明薄膜，代替胶樽盛水，因此能把整个包装吞下去。设计者Pierre Paslier说：“其实不一定要吞下去，因为这个包装同样是能够分解，”他还说，想像一下我们把生果皮剥去一般，或者在其表面上穿一小洞然后啜饮。

制作Ooho！
材料：
海藻酸钠2g、氯化钙5g、水5杯（1杯约240g）、容器3个、搅拌器、量器、汤匙

制作步骤：
1.海藻酸钠与1杯水水混合，静置15分钟让气泡散出。
2.氯化钙与4杯水混合。
3.将海藻酸钠水逐少倒入氯化钙水中，轻轻搅拌3分钟。
4.待水滴慢慢成形，再将水滴用汤匙舀出，倒入另一个装满水的碗内。
5.确认水滴凝固完成，就大功告成啦！

针对大型户外活动  渣马浪费14万胶樽

这项设计主要针对咖啡外卖店及户外大型活动，如马拉松比赛、大型音乐节等等。如渣打马拉松的赛事上，每隔数公里就提供一个供水站，2015年渣马至少派发28万多的胶杯以及7万多的胶樽；今年渣马，绿惜地球亦指大会至少派发14万个胶樽。

能即席制造　成本仅1.6元    

这个设计非常切合户外大型活动需要，“这个设计，更加能够在活动地点即时制成，更加省却一般运用樽装饮料产生的碳排放量。”他说，制造过程只需要数分钟，等同于咖啡店即冲咖啡的时间。但由于Ooho这个设计没有盖，因此每个份量细小，大概250毫升左右，“你一啖摆入口，就行得。”Paslier对于设计份量也曾细心研究，“例如在马拉松比赛中，供水站的份量大概是50毫升。”

教人惊奇的是，这个设计成本只是港币1.6元。“这个包装设计比塑胶更便宜。不但能盛载任何饮料，甚至用作为化妆品的包装也可。”但售价未定。他们在Crowdcube目前筹得78万英磅，已超过众筹目标，将于未来投入生产。