【深水埗文创店】“兄弟皮艺”摆脱打工模式 ：大家都等一个机会

导读
深水埗大南街，曾经遍地都是钮扣厂、布行、皮革店与丝带厂。但自上世纪1980年代末厂商北移，不少老字号至今经已人去楼空。近年不少文青打着工艺复兴的旗帜，朝大南街与南昌街、黄竹街交界一带大举进驻。三年来，十多间皮革店、咖啡室与艺术空间纷纷空降，这些年轻人抱着文化传承或革新社区的心志，又是否足以令濒临死亡的旧区重燃希望？在这条深水埗的老旧的街道中，我们又会看到什么尝试，然后又任由多少人和事缘起缘灭？

踢人字拖开档 阿安的亲切笑容

三年半前随经纪到大南街拣舖的，还有阿安。他记得初到埗时，这条街没有文创店，千挑万选，才拣了最细最平的单位，然后自己卷起衫袖，买来两罐油漆自行髹墙。觉得不好看了，便索性找块布盖住幅墙，在没粉刷的百多呎店面上挂起“兄弟皮艺”的招牌，就此开业。

阿安从前做表演行业，大情大性，口水多多；脚上套双人字拖、随便穿过短裤旧T-shirt，头发一股劲儿乱绑在后头，看起来得过且过。不过，阿安舖头细细仍坚持放张工作台，谈起皮革制作更双目有火；人们不懂工具怎用、皮革怎裁么？他随手扫走台上杂物，即席示范，教到你直叫“系㖞、系㖞”。那年夏天，来买皮革的人挤满档口，外面还有几层人在排队。阿安笑容灿烂，表情丰富幽默，很快便吸引到一帮少女、中学生、白领与中产惠顾，生意愈做愈好。一个月后，他更请来了第一位员工，一切似乎满有希望。

不甘打工努力创业 由零开始到十个员工

与一般80、90后无异，阿安是那种深感工作苦闷，不想日日过住朝九晚五、加班无补水的青年。回想当年，他做表演行业，月入万多，只能高呼一句：“根本储不到钱！”直至2011年，阿安哥哥迷恋牛仔衣着与皮革配件，心血来潮买了堆材料自制皮具。那时他们一家六口住在不足400呎的家，哥哥拿工具日揼夜揼，吵得阿安大叫：“你好烦呀，不要再嘈了！”后来哥哥送他一个锁匙皮包，阿安始回心转意：“哗，好靓！”然后他们上网睇片、看教学书，哥哥主力绘画设计，两兄弟一同苦练工艺。阿安深感香港实在太闷：“去日本会行原宿、去泰国会行翟道翟市场，因为那儿满是小店，有手作交流。在香港，假日只能行商场，城市要有新元素，才会有活力。”加上当时他没有储蓄，“人到穷时计仔多”，便全职开展皮革手艺生涯。那年夏天，香港兴起iPhone 3GS手机，两兄弟拿起锤子制造手机皮革套，在Facebook未有兴起的年代，他们放上雅虎拍卖，一口气卖掉2,000多个。

有了第一笔资金，他们索性搬到太子楼上舖，在社区二手店、天光墟买来台台凳凳，以最低消费280元开班教学。那时的客人都是学生妹、文员和售货员少女，亦有阿妈携同女儿一起上堂。后来，兄弟们到大南街开店，阿安特别喜欢“地痞”档口，那种随意进来的感觉，令人更能感受街坊温情，他保留不作粉饰的档仔，时刻提醒自己虽生意渐有起色，也别忘了相信与人交流、一手一脚从零开始的往事。

好景不常，不过一年前后，大南街来了两家皮革店新晋，都是在工厦及楼上店薄有名气的工艺师，竞争感愈来愈浓，阿安自始亦失去了一份大男孩的无忧无虑。做生意，不存在谁先谁后，阿安坦言，皮革热潮令人流多了，名为市场的大饼亦似乎做大了，可新店与老字号间竞争愈来愈激烈。从店舖角度看，“兄弟皮艺”被两家皮革店包夹，阿安形容自己是一份三文治里的芝士。为免被夹死，他宁愿扩大“战线”，穿起西装学做批发。他先是在同一条街道上租下旁边腾空近半年的800呎地舖，请朋友装潢出一室复古格调，就此开起分店来。然后又多次飞到意大利工场，努力钻研皮艺，亲自挑选不同动物与部位的植鞣皮，大手笔买入数千甚至过万呎皮革。阿安见网上购物已成世界潮流，便努力打理网店，从淘宝世界中吸来一万名积极用户，又从全球购物网站Esty招徕世界各地的华侨客户。发展至今，兄弟皮艺旗下有约十名员工，店内只有简单规条︰有笑容、热情和愿意教人。

相信藤㨢瓜瓜㨢藤的人际交流

“兄弟皮艺”的常客，包括全港八至十间相熟的社福机构。近年不少社工选择以皮革与布艺介入社区，“开组”连结服务使用者。每当机构来买皮革，阿安都会打折、有时更随意让他们拿走切割剩下的皮革碎块，做拼布或卡片套这类小皮件。有次一间友好的工作室与机构合办活动，阿安觉得有意义，便送了几幅皮革予他们，他觉得：“这些事不用挂在口边，公司大了，便要有社会责任。”要延续工艺，阿安相信交流是最重要的一环。是故他开了地舖后，仍要租下对面街1,800呎的单位，并请来两位师傅每天教班。他忆起曾有几位七八十岁的婆婆来学皮，她们精明手快，熟练下锤，穿针引线连起皮革，展现退休后依旧灵活的模样。他望望手表道：“下午又有人来上堂，我们持续每天教班，是在坚持人与人之间的交流。人际关系就是‘藤㨢瓜瓜㨢藤’，你永远不会知道涟漪效应带来什么有趣的事。”

大家都在等待一个机会

除了做生意，阿安关怀身边的人。他认识许多生活过得一团糟的年轻人，他们想做自己喜欢做的事，但薪金低、租金贵、面对家庭压力与制度压迫，单是轻轻幻想，种种限制已令梦想变得遥不可及。访谈间碰巧有伙计路过，阿安便压低声线道：“我也想他们过得好，得到晋升机会，不用为生活而太过担忧，所以我也要努力做好间公司。”无数青年创业都以失败告终，而尚未踏出第一步的，大有人在。问他觉不觉得自己好幸运，他又一次夸张地高呼：“简直是奇迹！”他顿了顿，“好多年轻人都渴望以创作表达自己，单是深水埗已经有不少卧虎藏龙，他们想做工艺、做设计、甚至开间小小的店，跳出帮人打工的生活模式，但没有钱，很多都只能挨㓥房。只要理想得到发挥，香港可以变得很不一样，只是大家都在等待一个机会。”