土瓜湾安乐士多画画画 90后建筑毕业生续记楼梯舖消失后 

撰文: 韩洁瑶
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土瓜湾下乡道安乐工厂大厦曾有个楼梯档叫“安乐水电工程(士多)”,82岁的英叔在只有二三十呎的楼梯底营生半个世纪。去年10月初大厦法团通知他档口违反建筑物条例,须在3周内迁拆,引来媒体争相报道,热心人士更跨区来看英叔,帮他买走积压的存货。
3个月人去楼空,再无人提起这个楼梯角落有过的故事,惟独一个后生仔——读建筑出身的钟智豪(生豪),仍在默默为消失的安乐士多做记录。

下乡道的一段路:对面街、隔篱舖、楼上的人都会来安乐士多买东西,“以前大家都好方便,现在舖没了,好空虚。”生豪说。(韩洁瑶摄)
生豪观察英叔的神情:“有时我不作声,站在舖外偷偷画他;有时问:可以画你吗?他就说:画啦画啦!倾下来发现他好随和。”(韩洁瑶摄)
这天生豪来画小舖空空的状态,“以前有人走过来,买汽水倾两句,现在只剩石屎墙,没人也就没气氛了。”(韩洁瑶摄)

楼梯舖 空间运用的智慧

“传媒称他‘英伯’,我们楼上楼下街坊都叫他‘英叔’,习惯叫他的舖做‘安乐士多’。士多原名叫‘安乐水电工程’,七八十年代土瓜湾工业兴盛,这区有好多玩具、塑胶及制衣厂,工厂大厦对水电维修需求大;后来工厂迁上大陆,英叔慢慢转型卖烟仔卖汽水。”

22岁的生豪,去年8月来看安乐工厦的朋友,当时他正要为中国四川一个有二三百年历史的村落做纪录,朋友建议他也记录英叔,他欣然接受,对英叔的空间运用很感好奇:“楼梯底愈向内,(天花)愈斜的,最矮的地方甚至不足一米。他的舖有两个大招牌,油漆的质感加红白两色,与现在的多彩闪闪炅不同,好实在。而且舖名配合大厦名称,安安乐乐,好吸引。”生豪也发现,在豆润大的小舖,英叔一对巧手做了好些隐藏了的暗格。

生豪在安乐士多未拆前做了测量,按数据重画士多的侧面图。(韩洁瑶摄)
安乐工厂大厦的安乐水电工程(士多)封存在生豪的速写中、英叔的记忆里。((图片由受访者提供)