文员辞职做便利店 独爱返夜无拘无束 同拍档食西瓜大闸蟹

撰文: 郭雅扬
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尝试一下,如果你在网上搜寻“便利店”,出现得最多的结果是劫案,短短的篇幅,谁曾在意?
阿菁因厌倦文职的沉闷转做便利店店员,至今快一年了,而且大多是上通宵班。
城市正在沉睡,长夜漫漫,阿菁与另一位女同事如何度过?晚上的客人会是怎样的?危险吗?有多少人会如林郑月娥,人有三急, 经常到便利店找厕纸?

20多岁的吴菁当通宵更便利店员前,曾从事朝九晚五的文职,她说旧工沉闷、同事没趣,“真正工作只消半天就完成,日日坐在写字楼不知干什么。”经做便利店经理的旧同学介绍,她每天下班后就到便利店当兼职三数小时,后来索性辞去文职,当起通宵更店员,一星期6天,晚十一朝七,她说辛苦但快乐。

替狗仔粉阿姨雪啤酒 邻店互相取暖

深宵时分,绝大多数的店舖都关门了,行人也没有,即使想逛街,也没街可逛,所以阿菁在休息时间都只躲在店内玩电话,有时与隔篱通宵食店的阿姨吹水,长夜漫漫才不至闷得发慌。“隔篱狗仔粉的阿姨不时会过来买啤酒喝,然后一起吹水,很开心的!”阿菁瞇起眼笑说。“但她不能留那么久,啤酒喝了一点又放回雪柜,然后再回来喝,哈哈!”如果你经过阿菁的店,搞不好会拿到开了罐的啤酒。

阿姨还会带食店的东西请阿菁和她拍档吃:烧卖、狗仔粉,什么都有。阿菁也曾跟拍档一起吃大闸蟹、西瓜,“吃西瓜那次,我们用了便利店的胶刀切了很久也切不开,幸好阿姨过来,借了一把真刀给我们!”阿菁说时,那位阿姨刚巧进来拿些纸皮去铺食店湿滑的地下,阿菁指着她又开怀地笑起来,阿姨临走不忘调侃阿菁是否要当明星上电视、报纸。

每月最后一个星期三凌晨是“返货日”,阿菁和拍档起码要搬了十数箱饮品。(郭雅扬摄)

清晨阿伯就出现 从来都是一个人

除了狗仔粉阿姨,阿菁还记得某些客人、他们的故事和他们买的烟:矮肥男会买“黑万”;厨房男会买一打啤酒拿到打了烊的餐厅与兄弟喝,因为常来,经常说一些有一搭没一搭的话,时而说要多几个印花,时而把东西藏在袋内假装偷窃;但最让她印象深刻的,是每天清晨5时都来买“红双囍”香烟的80岁伯伯。阿菁记得,伯伯说:他住在附近,自己有两个老婆,儿女现在都不回来了,只有问他拿钱的时候才来探望他;前阵子他更给了小儿子几十万买楼的首付钱。

原来伯伯刚来时不太说话,后来渐渐熟络才愈说愈多,买完烟就站在收银机旁一直说话,一说就差不多两小时,“其实他只是想有人听他说话。”阿菁说。几个月以来,她从没见过伯伯任何一个老婆跟他来。

便利店其实有厕纸卖  那猫粮呢?

深夜时份大部分的店都已关门,人有三急起上来都会跑到便利店求救。阿菁说曾有客人问有没有猫粮,她只能无奈说声“抱歉,没有。”那有没有厕纸卖呢?阿菁说:“其实有㗎!只是我们店太小没卖,路德围较大那间便利店有卖的!”

爱听别人的故事,与同事相处快乐,阿菁在流失率高的便利店员行业算是资深了。她一样在想后路:“其实我不太喜欢上夜班。以前返夜是因为想多赚点钱,薪金比日更一小时多几蚊,但现在发觉这样做下去……虽然自由,但要想想自己前路如何走。”因此,她申请了当便利店见习经理,“ 想试下,当其他行业便不太想,  因为几开心,我是喜欢做这行的。”

便利店的休息室堆满杂物,不够空间让店员吃饭休息,仅能放袋及更衣。(郭雅扬摄)