疫下婚礼化繁从简　裙褂店叹生意大跌五成　东主“三不政策”应对

2020是双春兼闰月的结婚好年，惟在疫情笼罩的情况下，实在苦了一众新人。扎根元朗45载的鸿运绣庄专营裙褂租售，负责人黄国兴为新人“作嫁衣裳”多年，坦言去年生意大受影响，“最差个月跌都有五成”。面对疫情，他的战略是“唔推广、无突围、唔促销”，深信要结婚的始终会结，最重要的还是做好裙褂的质素。黄师傅见尽裙褂业起起跌跌，由90年代被迫加入婚纱租赁业务，到近年裙褂热潮复兴，“十个新人出门，十个都会着裙褂”，自认对列祖列宗有个交代。
摄影：罗国辉

新冠疫情持续，一众新人无奈要推迟婚期，假如照原定日子成婚，规模也因应限聚令而有所缩减。而苦恼的却不止一众新人，在疫情阴霾下，连带整个婚礼行业步入寒冬。鸿运绣庄扎根元朗45年，店内放眼望去全都是一套套夺目耀眼的裙褂，甫进店就能感到一股喜悦、祝福。负责人黄国兴为新人“作嫁衣裳”超过四十载，绝对称得上是业界老行尊，面对如斯疫情，他坦言生意大受影响，“跌咗好多成，最差个月跌咗都有五成”。

他忆述在疫情初到中期，一众新人期望疫情尽快完结，让梦想中婚礼能够如计划举行，最坏打算只会是稍微延迟，但几个月过去，疫情走势时上时落，令新人们不得不面对现实，明白到社交距离限制在未来数月都不会放宽，“定咗个心，都系要结婚，不过就简单咗”。

黄国兴笑言，鸿运绣庄对抗疫情的战略是“唔推广、无突围、唔促销”，结婚对大多数人而言，都是一生人一次的大事，缘分这事说来就来，确实无晴雨表可供预测，风水先生指定的良辰吉日，结婚的人数自然多起来，要结婚的自然会拉埋天窗，倒是迟早的问题。

裙褂婚纱高下立见

鸿运绣庄传承裙褂工艺近半世纪，见证过60至80年代业界最辉煌的时期，当时香港经济开始起飞，但普罗大众的收入仍相对微薄，要购置一件叫价上万元的裙褂出嫁，恐怕是富有人家的专利，故当时香港兴起裙褂租赁服务，让一般家庭都能分享这份喜庆祝福；及至90年代，黄国兴形容是裙褂业最黑暗的时代，港人开始接纳西方婚礼文化，开始以婚纱代替裙褂，“觉得（裙褂）好古老、阔袍大袖，古时系要有肚都睇唔到。”在经济最差的1997年，鸿运亦被迫加入婚纱租赁业务，更一度改名为“鸿运婚纱绣庄”。

黄国兴卖花赞花香，在他眼中，西式婚纱的意义永远及不上裙褂般，蕴含中华文明五千年传统，顺手一指都能讲出长篇故事，“一套裙褂嘅靓同埋一套婚纱嘅靓系绝对冇得比，一套裙褂靓之余仲有好多意义系背后，你执起每一旧云、每一旧花、每一只蝠鼠、每一条龙、每一条凤，都有好多象征意思。一套婚纱嘅靓，我净系见到修腰、雪白、纯净意思，就冇咗背后嘅祝福。”

庆幸的是，近十年社会开始流行复古风气，重视保育传统手工艺，艺人纷纷穿上龙凤褂出嫁，重新带起“着褂出门”的传统，“后来觉得单靠裙褂都可以揾食，就冇再做婚纱（租赁）”、“十年前话十个有七八个着裙褂，𠵱家十个有十个，已经（对裙褂业）有交代”。疫情令婚礼规模缩小，婚宴可化繁从简，惟出门程序必不可少，“出门著中式，中式一定系第一件要拣嘅衫”，鸿运近期的生意有所回升，黄国兴却未敢奢望生意能回复疫情前的水平，他忆述在2020年间，鸿运能制作约250套群褂，今年他预计只有100套上下。面对艰难的经营环境，他认为可做的不多，“其实都系等，唔好做低质素”。

有故事的裙褂最美

黄国兴有一股职人精神，一生人只打一份工，专心做好一件事。一路走来四十年，他先后在2015年推出水晶裙褂，并在2016年将Hello Kitty融入刺绣中，务求一洗裙褂老土过时的形象，但无论裙褂如何创新，设计总不能忽略四大元素，左龙右凤、红色底、人工刺绣、吉祥意头都是缺一不可的。刺绣图案应有尽有，石榴代表多子，福鼠代表五福临门，“我已经好犀利，十年前谂到摆金鱼上去。”黄国兴在访问中，经常形容自己是一个“读书唔成嘅刺绣佬”，但由他的一言一行可见，绝对不是这一回事，“金鱼系用一尾尾计，咁不如就做十条，就十全十美啦！”

对美的定义人人不同，“一套裙褂几靓我都见过啦，因为裙褂已经冇乜嘢大突破，我哋已经做到十几万一套褂，我觉得已经系超级嘅突破”，美景看得再多，最后恐怕会有审美疲劳，在黄师傅眼中，反璞归真，追寻裙褂背后形而上的美态才是正途。

“我觉得靓嘅，就系套裙褂背后有故事”，令黄国兴印象最深刻的，反而不是自己亲手制作的裙褂，而是2018年陈凯琳出嫁郑嘉颖的情景，“陈凯琳套褂系妈妈传畀佢，反而𠵱啲承传意义畀我仲深刻，承传意义畀我一个好靓、好隆重嘅感觉”。陈凯琳身上穿着的龙凤彩底褂王，原是妈妈在1984年结婚时的衣裳，悉心保存34年后，妈妈将祝福传给女儿，当中蕴含的意思对他而言，实在美得不可胜收。

代代相传祝福永载

无论婚纱抑或裙褂，市民普遍觉得一生人只会穿一次，与其花大钱买一套然后烦恼如何寄存，不如用租一件更豪华的，拍摄起来得体大方，婚礼过后更无后顾之忧。

然而黄师傅对此不敢苟同，“一生人一次先要订做，如果我咁隆重结婚，除非环境唔许可，我一定会自己做一套”，他解释，裙褂的意义是将祝福传承，假如以租代买，就失去了原意。其实，黄师傅在2016年将卡通人物融入刺绣图案，亦是专为女儿而设，到后来顺理成章推而广之，背后的意义甜蜜非凡。

“临出嫁嘅时候，妈妈会帮手着套褂，眼光闪闪含晒眼泪，真系一个好感动嘅场面，你行出𠵱个门口就代表你嫁咗畀第二个，就唔系我以前嘅小妹妹”。时移世易，香港人的消费力上升不少，购买一套裙褂绝对是经济能力范围之内的事，惟港人观念日改，黄师傅数数手指，“一百人得一个买”，买了也生怕未来女儿嫌弃，他拍拍心口保证“未执笠𠮶日系包改嘅，哈哈！”

和富社会企业举办社区计划项目“社区改变者”，邀请年轻人在导赏团中到访八个社区，当中“鸿运绣庄”获选为其中一个到访点，由黄师傅向年青人讲述对裙褂的热诚，让香港传统继续承传下去。