【香港蜘蛛-农地篇】台日农产安全大使原来是蜘蛛！

蜘蛛，八只脚，属蛛型纲，非昆虫纲，一般人难以觉得牠们“可爱”，遇见牠们多是被吓一跳。不过生态专家黄志俊（Dickson）提起蜘蛛却非常雀跃，他将十年来拍摄到的220种蜘蛛辑录成《香港蜘蛛图鉴》，藉住蜘蛛与澳大利亚、台湾、新加坡的生态学者交流。

荣升香港生态大使的蜘蛛，在昔日的家居、友善农耕的农地和香港特有“栏杆阵”都不难发现牠们。牠们更融入香港，发展出特有的本土醒目性格。

日本、台湾以蜘蛛作有机指标

《香港蜘蛛图鉴》收录了220种蜘蛛，Dickson指仍有部份蜘蛛欠详细资料，因而未有收录。在220蜘蛛中，农地蜘蛛约占一半数量。蜘蛛是小型的捕食者，属于食物链中的上层动物，有牠在，就意味着附近有不少蜘蛛爱吃的昆虫，证明生物多样性丰富。

Dickson有个有趣的想头：“台湾就有以白鹤作为生态友善农耕的icon。我在想，香港可否以蜘蛛来作icon呢？”Dickson提到的，是去年500多只从西伯利亚到中国过冬的白鹤，因迷航而滞留台湾新北市金山湿地521天的奇景。当地有不少农夫，为了让白鹤健康存活而改以生态友善方法来种田。白鹤成了金山农夫对友善土地、追求永续生活的象征。

现时香港的有机农产品认证，着重农产品有否施加农药化肥为主，Dickson应为需要深化有机认证制度，进一步关顾生态。台湾除了金山的白鹤，其他地方亦以长脚蛛来作水稻大使；日本全国不同地域，按栽种的作物及农田的环境，分别以雀鸟、蜘蜘、两栖类等动物来作生态友善农耕指标及认证。

生态友善农地更胜弃耕地

在农田中统计蜘蛛的数目和种类，除了靠生态专家和科学家外，农夫也是相当重要的一员。“农夫可在每季开田和收田之时，都做一次田野蜘蛛调查，以网扑蛛，再数数其数量和物种。”Dickson指以生态友善的有机农法来种田，不施化学肥料和农药，农田中的各种小动物也能够存活下来，蜘蛛的数目也应相对稳定，蜘蛛亦能作农产品安全的指标。

Dickson对农地蜘蛛十分着紧，因为可反映农地生态对物种有重要影响。“弃耕地跟有人在耕作的农地相比实在差很远。活的农地，代表不断有食物供应，昆虫、蜘蛛、小动物自然会到田中开餐。弃耕地就如休眠了一样，物种种类和密度也较少。香港农地消失的速度实在太快。因此想借着《图鉴》，纪录在香港农地出现的蜘蛛，让人了解农地的重要。”

很可惜，现时香港的环境评估制度下，蜘蛛并没有角色。

从蜘蛛看环评制度的弱点

台湾、日本都以蜘蛛为农地生态指标，那香港呢？“很可惜，现时香港的环境评估制度下，蜘蛛并没有角色。”Dickson直截了当回答。

每每提到本港农地生态，政府部门通常以塱元一带的农田及雀鸟来做例子，但Dickson指，覆盖范围广且相连的农地，才可以以雀鸟这类较大型的捕食动物作指标。香港大部份农田都零散而小规模，难以用雀鸟来作指标。另外，除非是湿耕农田，否则较难在田内找到蜻蜓或两栖类动物。蝴蝶的幼虫会吃掉农作物，大多数农夫都不愿牠们留在田内，亦难以此来作指标。

“香港蜘蛛的研究不算多，就算有人仔细研究过蜘蛛的习性和栖息地，但政府现时未有熟悉蜘蛛的专家，难以对研究报告下判断。就算在农地或其他地方发现多种不同种类的蜘蛛，在环评制度下，该地方的生态价值仍可能被评为低。”

一沙一世界，一花一天堂，小蜘蛛也蕴藏着生态的规律，牠们何时才能被重视呢？