香烛店由第三代传人接手　最终目标︰半卖半送祭品助人鬼解心结

农历七月，烧衣旺季，老一辈重视传统习俗，祭祀礼节是否青黄不接？深水埗有间香烛纸扎店，家族经营逾廿载，传到第三代的24岁阮梓成（Ken），赚钱图利不在他的店。每天打开门做生意，他格价入货，对抗香烛集团垄断；还提供“全面”服务，像个另类医生，烧衣祭祀是药方，药到病除，为人、为鬼，解心结。

与时并进　四围格价　打破纸扎大集团垄断

农历7月15傍晚，Ken的香烛纸扎店客似云来，男女老少都有。人烧衣，我又烧，时节拜先人，鬼节化宝祭孤魂，诚心拜祭的人还在，香烛生意却愈来愈难做。香烛纸扎小店近年陆续倒闭，Ken继承家业，要继续献策，让店舖挣扎求存。

大集团垄断市场，连香烛店也不例外。“一些店兼做批发商，先以低价大量入货，再以高价批发予小店，令小店利润减少，无法竞争。”他唯有不断格价，只选取各间供应商价格相宜的货品，四处入货，货源自十多间。

上世纪80年代香烛店曾兼卖粮油，至今天出售各款传统时节用品，中秋卖灯笼，新年卖贺年装饰，做这行，就要随时节应变营业。今时今日香港讲求服务态度和质量，Ken的店如是，他细心检查货品，香烛要点得着，祭品套装要执齐，因稍有错失，会令使用的人误以为恶兆。

Ken的店由叔父廿多年前开业，经历三代。自言不爱读书的他，当年一边读高级文凭课程，一边兼职售货员。每隔数个月，赚够本，便环游世界，“想用见识弥补知识”，至身心想安定下来，决定接手打理家族这香烛纸扎店。

母亲“半卖半送”营商  儿子初反对后领悟

他与母亲共同经营已一年，两代人生意观各有不同，母亲有时加送衣纸，半卖半送，或“计平啲”。“咁样做生意，我们咪蚀！？”，从前他在大企业打工，利润至上；回到家里的店，眼见阿妈的营商手法，他形容“冲击好大。”

香烛店就在深水埗，在明哥（陈灼明）的良心饭堂“北河同行”新址旁。旧区的街坊、熟客重人情，Ken没想到：“平一、两蚊给客人，他们转个头，回送我们很多生果、食物。”小小的香烛店，仍像昔日的街坊小店，会帮忙暂托小孩，长者每天来搭讪“打牙骹”；又有些顾客搬到别区后，定期回来光顾，清明、重阳、鬼节前夕到小店聚旧，“我们最后想如明哥一样，半卖半送，仍能维持生意。”

Ken这份家业，对年轻一代来说，或有点古老而陌生。祭祀知识是传统智慧，有客人初来光顾说：“‘o靓’仔你识乜呀？”店主回一句：“你唔讲，点知我唔识？”好难想像，眼前的黄毛小子是店主，竟然有问必答，或主动了解别人的家乡习俗，熟习各项祭祀礼仪。

在深水埗这旧区，香烛店确有生存空间，Ken解释，不少长者和内地新移民，皆重视中国传统习俗，也多从事建筑、地盘的客人，动工前会拜拜神。

客人祭祀多因心中郁结  卖纸扎兼当心理医生
 
来光顾的人都相信鬼神，自认为遇见千奇百怪之事，心有不安，就来买元宝蜡烛，化宝烧衣。Ken自觉是另类医生，客人以为烧衣愈多愈好，要求执一袋二袋，他会老实问个究竟。说到底，似乎是关乎心中郁结，多于外在鬼神。
 
例如有些人来保家宅安宁，难对亲人启齿的家事与感受，先在香烛店抒解。又有个母亲怀疑儿子撞鬼，终日在家打机，丈夫为此吵骂泄不满，原由或是一家三口欠沟通，互不谅解。“当然可以拜神烧衣，但我会提议一些解决方法，让他们以实际行动化解。”

Ken笑道，自己有时像心理辅导多于卖香烛。但当听过无数“显灵”的故事，对于神灵鬼魂，他又深信不疑。“嫲嫲过身后，我常烧好多衣纸、颂经给她，不知她会否收到，哪怕机会参半，我都会这样做。因为若先人真的因此受益，我会好开心，心灵满足。”

今年七月十四，他烧多了街衣，对孤魂野鬼说：你们有衣有食，原谅人间怨事，早日往生。“鬼像人一样，也有心结未解，才未能往生，所以与鬼说话，也要讲道理来化解。”

“香港制度法治和传统祭祀文化并存”

常言神鬼之事非精密科学，港人时而跟随西方思维，仰赖科学计量；时而却迷信风水运情，遵照中国传统习俗。“若在大陆，可能怕是呃神骗鬼，但正是在香港，有制度和法治，祭祀文化却能存在，才显得它的价值和意义。”大概在社会高速发展背后，人们求日子心安，祭祖拜神是为填补人心灵的一块。

不过，实际地说，当年轻一代不再光顾，香烛店也命不久矣。Ken乐观说，“祭祀没有断层，其实很多年轻人都想烧衣拜神，走到店内，无从入手，我会为他们解释和预备祭品，当他们知道背后意思，便会成为常客，一直光顾。”