斋戒月须不吃不喝不行房? 穆斯林教徒解答守斋疑问

撰文: 郭雅扬
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伊斯兰教的斋戒月(Ramadan)昨日结束,紧接7月6日开始连续3天的开斋日,即是穆斯林的“小新年”,他们见面时会互相道贺:“Eid Mubarak!”(开斋节快乐!)
开斋是为了纪念过去30天的斋戒月,从日出后至日落前,都不能吃喝,谢绝一切娱乐,哪怕是做运动、听歌或看电影;为的是让自己静下来,阅读《可兰经》思考真主(Allāh)的话和自省。
今年21岁穆斯林教徒Faizan在香港长大、操流利广东话,因发音相近,友人将他的名字念成“佛山”。他在社区中心活动任职干事,平日爱做运动,不但是中心的篮球队员,亦是榄球球会的一份子。在守斋期间,他的生活是怎样的?新一代教徒又会否严谨守斋?

问:记者         答:佛山

像香港很多青年与家人过完年后便马上找朋友去玩一样,佛山(前排左三)吃完开斋饭便与朋友去了看电影。(受访者提供)

问:斋戒月期间,最难受是什么?

答:不能饮水!现在天气很热,日间不喝水有点辛苦;而且,有时要带中心会员外出参加活动,如参观博物馆、考察等,汗流浃背,口渴难耐,不过都习惯了。若斋戒月刚好在冬天,不喝水便相对轻松。幸好我通常在室内工作,在户外工作的穆斯林才最辛苦,但他们都能坚守不吃不喝。

问:你平时喜欢运动,斋戒月期间是否不做运动?

答:都会做!只是较平常晚一点,大约黄昏五、六时做运动,之后便可以吃东西和喝水。中心的篮球队在斋戒月取消训练,而今年斋戒月刚好是榄球队训练的off season(休季),所以也不用练习。相反去年的练习时间在晚上,我会先吃点东西,然后才回家补回晚祷。

问:新一代回教徒也严守斋戒吗?

答:大部分人都守斋,很少听过他们有怨言,我们新一代都很愿意守护传统。有时在中心听过一些年轻人觉得守斋太难而没有做足,离家后便正常吃喝,但那只是少数。守斋是个人的,我们不会judge(批评)那些人,而死后真主自会审判。

问:听歌和看电影又如何?

答:那个嘛……我在斋戒月不会听歌、看电影,不过有时在Facebook出现的短片也会看看,今天开始可以听歌!我喜欢听英文歌!

问:什么人可豁免守斋?小朋友几岁开始要守斋?

答:老弱伤残、孕妇、月事来潮的女性及小朋友都不用守斋,小朋友在12、13岁开始尝试守斋,到了14、15岁就要完全守斋。

问:家庭主妇在日间都不做家务吗?

答:不会啊!不打扫家里会很脏呀,哈哈!主要分别是不在日间煮饭,除非家中有小孩。

问:不小心破了戒怎么办?

答:除非生病,我们也会尽量在斋期内守斋。若破了戒的话,做少了一天就补回一天。计算时间的方式,通常在开斋日完结后一星期计起,必须于一个月内补回。

问:很多人认为守斋期间(即日间时间)才要禁欲,是否意味着夫妇可在晚上行房?

答:没有说可不可以,守斋就是要在这个月内减少Entertainment(娱乐),日落后依然要守着心志,不做比较好,应用多些时间拜神、读《可兰经》。

斋戒月期间,清真餐厅比平日更忙!因为他们需要准备晚上供给清真寺的晚饭,要准备上百个饭盒、小食、汤等。(龚慧摄)
佛山守斋的一天
3:00am-4:00am

起床吃早点,以简单食物如薄饼为主,吃罢后拜神,再睡觉,准备迎接斋戒的一天。

9:00am-7:00pm

照常工作,佛山说:“斋戒月都要返工!”
在巴基斯坦,学生在整个斋戒月会放假;有些店舖亦会休息,公共机构则会调节服务时间。香港虽然没有相关措施配合,但佛山觉得自己比较幸运,因为他任职的社区中心主要服务对象是南亚裔人士,中心因应斋戒月而调整其下班时间,让他每天可以在7时前离开,由非穆斯林职员在晚上当更。

7:00pm-8:00pm

吃开斋饭。开斋先吃椰枣,再吃当造水果如芒果、香蕉。若到清真寺开斋,清真寺会准备Haleem汤(材料主要是豆类,并加入鸡碎煮成),大家会一起开斋及祈祷,而佛山较喜欢在家里与家人一起吃开斋饭,比较温馨。

8:30pm-10:30pm

吃毕开斋饭便要到清真寺拜神,女性则留在家拜神,这段时间通常是香港人的聚会时间,所以佛山在斋戒月少见了香港朋友。

 

今天是开斋日,佛山7时起床到清真寺祈祷后,便回家与家人吃开斋饭。图为部分小吃。(受访者提供)
斋戒月的黄昏,信徒会先吃椰枣开斋。所有穆斯林食品都会印有“HALLAL”清真认证标志,“HALLAL”意思是“合法的”,即该食品合乎穆斯林饮食原则,如依照伊斯兰教律法屠宰动物。(龚慧摄)