【共享之春】九龙公园有个树根农场

撰文： 吴志茵
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城市人，你能想像在九龙公园种植可食用的瓜菜吗？

位于九龙公园花圃一角的TreeGun Farm百呎农场，是今届港深城市/建筑双城双年展（香港）的展品之一。（VeryMK旺角天台农场Facebook）

公园花圃摇身变成面积约100呎的城市农场TreeGun Farm，是今届港深城市/建筑双城双年展（香港）的展品之一。处于闹市的中央，被五光十色包围，农场以碌架床及鱼缸作为装置，时空错配之余，感觉亦跟一般农田或“格仔田”截然不同。旺角天台农场VeryMK主理人陈可乐是TreeGun Farm的策展人，他说：“这次参展除了希望连结社区，一同打理农场之外，亦想借此打破公众对公共空间的传统想像。”

TreeGun Farm策展人陈可乐指这次参展除了希望连结社区，一同打理农场之外，亦想借此打破公众对公共空间的传统想像。（潘思颖摄）
畅游于水中的是香港斗鱼，特色是不用氧气泵，单靠食菜及浮游物来生存；而鱼的排泄物可化作鱼肥，灌溉农田，完美展示“鱼菜共生”的概念。（潘思颖摄）

人人共享九龙公园

近月经过九龙公园，都会被这张碌架床及鱼缸吸引，停下驻足欣赏。家长借此作为活学教育，教小朋友认识植物；也有街坊主动向义工索取农作物，又曾试过被人偷去农产品。虽然感心痛，但可乐觉得农作本是与公众分享，也没所谓了。“我们真正关怀的是人与人的Dealing（互动）过程及公共空间运用，不应是自己占有。”

百呎农场开幕至今，展览到了中期，可乐表示街坊都很接受TreeGun Farm，惟场地管理者康文署略有微言，指农场“杂乱无章”，与公园不配合。官方抱持既有的一套“标准”和审美价值观，自然难以理解。对于公共空间运用，他认为可容纳更阔想像，不受既有概念所限。所以除了一同参与耕作，TreeGun Farm亦预告将会有八段锦教学，邀请大众活用公共空间。

对于未来城市的想像，可乐认为即使政府发展新界东北及重建市区，但因土地发展不均却无法解决问题，未来㓥房情况将仍然持续。（潘思颖摄）
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连结社区的城市绿洲

上届双年展，可乐因抗议赞助单位“起动九龙东”扼杀观塘艺术家的生存空间，向特首梁振英示威而被擡离开幕会场。今届他选择回归同一平台，展示这两年来的想法。“VeryMK的创立是回应上届主题：‘城市边缘’，于市区重建范围内打造天台农场，学习城市耕作技巧，与社区中的‘MK仔’连结。”

今届双年展的主题是“2050活在我城”，对于未来城市的想像，可乐认为现时居住环境挤逼，即使政府发展新界东北及重建市区，但因土地发展不均却无法解决问题，未来㓥房情况将仍然持续。展场中的碌架床和鱼缸灯箱，除了营造㓥房及红灯区气氛，亦警示了这个核心问题的存在。对比天台农场，TreeGun Farm更有城市绿洲的感觉，连结社区的目标仍然不变。“这片农地不单是从旺角天台农场搬过来，更是重新发现社区，与当区连结。”

采访当天，园丁主动拿来两大袋枯叶给可乐，见证了社区协作的第一步。（潘思颖摄）

用区内厨余堆肥　收成品派少数族裔

管理TreeGun Farm的义工，都是附近的居民或上班族。与VeryMK天台农场一样，百呎农场以手机程式管理及分工，义工定期打理及持续记录植物的生长状况。公众可透过QR CODE登入程式，观察农场状态、了解除草和淋水等日常工序。

可乐让公众自由参与农场运作，实现共同协作的模式。另外，义工会于区内素食餐厅收集厨余，并在公园内收集枯叶堆肥，以及连结区内café供应咖啡渣。农作物最后会回馈社区，包括分派给区内的少数族裔。可乐期望把这协作模式推展至其他闲置农地，让公众在忙碌都市生活中亦可以随时参与其中，将城市与农业重新连结。

种近田边的是“到手香”，气味幽香，生长快，既可冲水或煲汤，又可炒蛋， 适合与公众分享。（潘思颖摄）
公园花圃要先加入来自新界东北的土壤，舖上园内收集的枯叶，再混入旺角宠物店夹杂兔子排泄物的木糠堆肥；可乐说，第一层农作物应先种花生和绿豆等豆科植物，作为绿肥，把空气中的氮带入泥土，令泥土变得肥沃。（潘思颖摄）
对于公共空间运用，可乐认为可容纳更阔想像，不受既有概念所限。百呎农场开幕当天，雄仔叔叔（左二）专诚到来讲故事。（VeryMK旺角天台农场Facebook）

展期︰即日起至2016年2月28日地点︰九龙公园泳池对面花圃港深城市/建筑双城双年展（香港）网页，请按这里。VeryMK 网页，请按这里。