新界东北最后召集！ 90后带你微观梧桐河生态

梧桐河，流经新界北地区的深圳河支流，贯穿古洞及粉岭北这两个地区，两者同属新界东北发展计划中的新发展区。因为发展议题，香港人对“新界东北”并不陌生，但说熟悉却远远不及。政府预期发展计划在2017年启动，然而在这余下两年的时间里，除了政治之外，自然生态、生活模式及农耕习性等，这片土地有的是更多值得仔细探索的细节。

藉艺术节卷入新界东北漩涡

受新界东北发展议题启发，Tomoto剧团成员朱家维与剧团总监徐兆康，二人走进新界东北土地。经过半年策划，剧团早前举办了《梧桐河艺术节》。“新界东北跟市区存在两种很不同的生活模式，当我作为一个市区生活的人，一直沿用本身的思考模式去看新界东北发生的事情，其实永远不会知道我到底在支持或者反对甚么。”艺术节的目的是在这片土地上制造一个无形漩涡，卷入不同的人，由活动单位至参与公众，从多面向去看清楚同在一个城市中那不一样的世界。

李美婷是古洞北居民，自少于乡郊农田里成长，升上大学后才体验到生活在市区中的况味，自此领略到新界家园那自然风光的可贵，今天她言谈间毫不掩饰对农乡生活的满足和自豪。因为《梧桐河艺术节》的缘故，她带领一行50人由上水《乡土学社》出发，沿梧桐河上水段一直走到粉岭《马宝宝农场》。导赏团及艺术节已告一段落，但为了让更多人认识梧桐河岸，美婷特意再抽时间，带领记者再游一次梧桐河，介绍梧桐河畔容易被忽略的各种生态。她以在地生活体验结合农乡自然生态，让人认识这片难得与大自然契合的香港土地。从栏杆上难以察觉的红丝蚁窝，到农田里透出阳光的油麦菜，美婷说要蹲下来静观和以注视的姿态，点点细数梧桐河岸的美。

上辈人叫梧桐河作凤溪，它源自八仙岭一带河溪，流经上水北部，汇合于罗湖与深圳河。从前，河道弯曲迂回，村民虽然常为雨季河水泛滥而忧苦，为了适应河岸生活，村民建造两层村屋。但河水亦同时滋润了泥土，为沿河而居的农民带来了丰沃农地。政府90年代开始了耗资12亿港元的新界北区梧桐河盆地治河工程，梧桐河两岸被水泥封住，河水不能流入村落，雨水的忧患没有了，却也阻隔了农田与河水的交接。

梧桐河沿岸阳光和煦，但乡村地方四面受风，冬晨走过河岸寒风刺骨。“这边原本都是一些可遮阳的树木，但近年政府把树木砍掉，沿路建设太阳能路灯，夏天的时候沿路没遮没挡，热得很。”不管决策的人是否如美婷所说不曾走过河岸，最后，太阳能路灯本该惠及的居民已不再享受在这河畔散步了。

河岸偶见蕉树，但其实传统村民都不爱在自家村里种植芭蕉树，因为乡下人会把去世猫狗的尸体埋在芭蕉树下，蕉树便有“招魂”的不详意味。现时村民有些是年轻一辈，甚至是特意搬来寻找农乡生活的都市人，他们不懂迷信，故在农场里还是可见蕉树。虽然只会结果一次，但收割后的蕉树还有各种用途，除了香蕉花和香蕉树心可作食用，树叶亦可作手造纸原料。

沿岸不难看见地衣在树干上生长。地衣普遍用作空气污染指标，地衣覆盖愈多，表示空气中的二氧化硫污染愈少。香港市区难以看见像白漆一样的地衣依附在树干上，除因空气污染严重，城市亦没有太多绿化植物可让地衣依附。

半途中，美婷突然蹲下来，研究眼前一堆在铁栏杆底下的泥土，“我猜这一定是蚁窝，我弄开给你们看吧。”她二话不说，拿来一根粗树枝，拨开果然有一堆啡红色点点迅速散开。美婷说，乡间的玩意很多，都离不开大自然的各种小生命，如青蛙卵、田鸡、萤火虫、酢浆草（酸咪草） 等。随后她摘了一株草即场“品尝”：“这叫酸咪草，摘掉紫色的花后，咀嚼一下茎部会有酸酸的汁。”她说，酸咪草的正名为“紫花酢浆草”，台湾又名“幸运草”，其酸味来自草酸。

进入马宝宝农场，鸟声明显变得密集清亮。“上一辈农民说，以往雀鸟声没现在多，但新界北区逐渐发展后，农田少了，雀鸟就聚于这些仅余的农田附近。”网起来的农作物是有机耕种，汽水罐用来防止网被刺穿。农夫收集附近餐厅的厨余作肥，天天如是。美婷说，“有机耕种”所指的是不损耗农地健康生态系统的耕作方法，亦不使用农药、化肥及基因改造物料等外来物，以免污染农田。

采访当日，正值马宝宝农场的有机生菜、有机油麦菜当季收成，田里一片绿油油。说到这个农场，他们采用永续耕作法则，除了是有机耕种之外，更重视农地生态平衡及与社区的关系。他们的堆肥材料除了来自田间，附近社区的工人亦会运来豆渣、鱼杂、咖啡和茶叶渣等，农场亦会定期开设农墟，把农产品卖给附近的居民，这种运作模式，可减少农产品的碳排放和碳足迹。

是次初访，与一早预期的牛羊无缘见面，也跟传闻中样子呆萌的牧羊狗缘悭一面，希望下次再到梧桐河能够遇见牠们吧。若我再到梧桐河岸，或会在岸边跑步，让肺部注满久违的清新空气；又或者走到马屎埔村，买几斤当造的有机蔬菜。但前设是要把握时机，当新界东北发展计划于2017年启动，眼前这帧乡村美景，或许将不复再。