【18区刻板印象．新界篇】屯门有牛？屯门人：冇牛，却有素颜美女
香港土地面积仅约1,000 平方公里，每个地区却各有各性格。我们一般只从地名、统计数字来了解各个地区，所以才有人问“钻石山有冇钻石？”、亦有人断言“住港岛一定系有钱。”再来是新界“好远，有冇牛？”系，到现在仲有人会咁问。
不如请18区的居民，亲自拆解外间对成长地的刻板印象，而关于自己社区，他们想说的又是什么?
第一趟街访，先去新界。
一. 屯门区
屯门“屯门系咪有牛？”
屯门人：是清泉！女生多素颜
18区之中，最有刻板印象大概是屯门区，几乎每个屯门人都会被问：“屯门系咪有牛？”屯门一词又可换上元朗、天水围、或直接用新界，同样适用。近年，问题进化为“你系咪骑牛返学？”屯门人怎回应？“有牛的，有牛的，我们常常骑牛返学。”屯门长大的林小姐幽自己一默，但其实她从没见过牛。大家都知道是个玩笑。（其实屯门有冇牛？【社区异想】屯门有牛？历史图片：牠们如何消逝）
屯门人回应：屯门是清泉 女生素颜
远，是第二个最常听见对屯门的形容，那是西铁开通之后仍听到的说话。于是，“新界西民族”长征的坚毅精神常被歌颂，”远，换来是一片净土？刘生形容屯门是“清泉”，林小姐指屯门“另一个国家”。
清泉之中包括“ 屯门的女生多数会素颜外出，不会化妆。”（记者：哪一区的女生必会化妆外出？） 港岛、旺角。”林小姐笑说。“屯门景靓，可以去行山。其他区已经被污染了，屯门较少建筑物，虽然现在有兴建中的项目，你看，红磡都看不到蓝天。”刘生说，屯门是一个$40就可以看戏的地方，他提醒：“要去凯都戏院，服务质素好，但价钱与巴黎伦敦纽约米兰戏院一样。”
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二.葵青区
青衣＝机场？
青衣人：闷，但胜在体育设施多
想起青衣，第一印象是近机场。在青衣长大的郭生也有听过这话，但他自己想到的是静和闷。“青衣都麻烦，唯独去机场方便。区内没什么购物，青衣城已经最大的商场，你难消费得起....很多大品牌。最多去Uniqlo，或去看场戏，但青衣戏院不便宜，我一家人很少逛。饮茶？楼下长发商场也有两间酒楼。”他最想青衣多一间普通的商场，多点小店，普通一点，如最初的长发街市，“以前长发街市是旧式街市，租金平，有很多小店，但一下子就改变了。”改变甚至令他失去了归属感，“小学同学的妈妈在（长发街市）开店，街市翻新后，失去亲切感觉。感觉整个社区没以前融洽。”街市如何围系一个社区？郭生顿了顿，“因为基本上，接触得最多（居民）的地方就是街市。”
青衣由三个海岛填海连结而成，算是另一种“过海”，“我自小在青衣读书，如果见到港岛区同学觉得有点怪，那么远过来。”郭生说，“青衣有数个体育馆，一个运动场，两个泳池， 新东北公园， 将有新室内泳池，好像在长康那面。”郭生终于展露点笑容，“我本来就爱做运动，如果只是住，青衣的确不错。”
葵芳“你去葵涌广场咪好方便？”
葵芳人：葵涌广场变质了
“我住葵芳，别人都会问‘你去葵涌广场咪好方便？’（记者：咁你系咪成日去？）是啊。”许小姐答，于是我们的对话便集中在“葵芳名物”：葵涌广场。
1990年落成的葵涌广场比她大“五岁”，“ 要介绍葵芳的话，我还是会介绍葵涌广场的。变化就是多了大公司进驻葵涌广场，本来地舖位置是一些小摊子，被大公司如卓悦霸占四，五个舖位的范围。又有很多传媒报导，形容为“美食天堂”，多了很多人来。 我现在很少了去（葵广），因为太逼了。我知道天水围都有一个属于他们的葵涌广场，觉得很好。”
三.元朗区
元朗“元朗好多好嘢食㖞！”
元朗人：不要再入来吃！
何生说别人对元朗的初印象不是“有没有牛”，而是“元朗好多嘢食”。身为长征一族，他没嫌元朗远，“出来（市区）也是半小时，交通都尚算方便，有巴士、西铁。”生于此，他说元朗是个好地方，空气清新。于是，他摇摇手：“区内人又多咗、区外人又多咗，特别星期六日，我尽量不出门。传媒不要再叫人入元朗（吃）啦，元朗已经太多人。”
四.北区
粉岭：“吓，我唔想同你出街㖞！”
粉岭人：粉岭有山有田 朋友当宿营
有粉岭人说，粉岭除了远，就什么都没有。“朋友住九龙，话唔想同你出街㗎啦。”住粉岭的关小姐解释，其实都是玩笑。不过，她的确住得有点僻，粉岭再入一点，接近沙头角。“朋友入得嚟就当宿营啦，会睡一晚。例如大时大节，倒数的日子便会来玩，当来耕田，行山。”非说笑，关小姐住处前面是一片田，后方有一座山。朋友都对乡下地方感到好奇，好奇未驱使他们上山下田，“ 一年来一两次，觉得没有什么所谓，最重要是有冷气。”关小姐自己也没下过田，都是躲在家中开冷气，她宁愿舍弃市区的方便，两小时的车程也惯了，“因为空气好好，而且生活环境还是粉岭好。另外，我有养狗，所以会一直住新界地方。”
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五.大埔区：
大埔=周末好去处？
大埔人：要出国看戏！
“一般人会觉得大埔是一个周末好去处，就是林村许愿树、烧烤，和踩单车。以前夜晚食饭，朋友很担心我没车回家。”陈先生解释，大埔交通算是四通八达，总有车回家的。大埔有游玩地方，亦有山有水，独欠一间戏院。所以，有人笑称大埔可成为一个独立国，陈生认同大埔算是一个健全社区，“除了要‘出国’看戏。大埔比较少车少人，宁静，去到西环那边，会觉得路窄，多转角，成件事好压抑。”
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六.沙田区
沙田刻板印象：好多人！
沙田人：“沙田是世界的中心！不会搬”
问沙田人，别人对沙田的印象，他们的答案都一致：“好多人。”统计处最新数字显示，沙田区是全港最多人口的地区，高达66万人，亦是最多单身人士地区（179,574人），及最多打工仔的地区（347,700人）。街访时，有黄大仙人指想搬往沙田，也有从铜锣湾搬来沙田的新居民大赞沙田比较好。到底沙田除了人多，有什么好？
“沙田是世界的中心！我不会想搬离。”住了沙田近30年的陈小姐续说：“同一条地铁线可到上水、粉岭等；去荃湾屯门等也是40多分钟；出九龙塘和太子等旺区也是半小时内；即使去将军澳只需20分钟；最后过海，地铁搭往红磡转巴士，第一个站已到湾仔。”不过，沙田人说自2003年，新城市广场开始变质，沙田也变了。另一名沙田居民翁小姐说，“太多内地人来购物，我试过被行李箱辗到脚，我会尽量避免去那些商场。”陈小姐补充，当一田百货化妆柜台小姐跟你说普通话，她就知道一切回不去，变不回那个有音乐喷泉的时代。不过，二人都说仍会住在沙田，“这个新市镇很大。”；“沙田划分得很清楚，住宅区、商场娱乐、工厂区。我不爱一下楼就是马路。”
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七.西贡区：
将军澳有将军？
将军澳人：无街之城好闷
传说将军澳地名由来是纪念一位将军，亦有说由“Junk bay”演变而来，不过现在没有人问“将军澳有没有将军”或“系咪好臭？（堆填区）”，因为将军澳有更特色之处。
蔡小姐形容将军澳是“无街之城”，她住了十多年，“很多行人天桥，没什么街道。下雨时，天桥可以避雨，但没什么街景，觉得很闷。而且没有街道就没有小店， 始终商场租金贵，所以多些连锁店。而我想多些街道。”80年代中后期，政府才发展这个将军澳新市镇，并成为堆填区。近年，将军澳又成为政府重点发展地区：单车馆、运动场和蓝田－将军澳隧道。其实“天空之城”也有点娱乐话题，因为邻近电视广播城，“听说钟嘉欣住附近。”蔡小姐说，不过她未曾遇见明星，看到的只是一个又一个新商场。
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八.离岛区：
东涌“咁你咪成日行Outlet？”
东涌人：冇行过Outlet！没公共空间
离岛区是人口是18区人口最低(156,801)，但不等于只是一片山田，“听到我住东涌，他们会想起Outlet，但我没行过。”黄小姐说有些人会觉得东涌远，她不同意，去市中心如旺角也不过35至40分钟。不过，她再想了想，认同东涌不远也许来自她的习惯，远或近不是她考虑的重点，“东涌去欣澳那程地铁的风景很美，不过最近兴建港珠澳大桥而遮蔽。这里有山有水，山真的是一片树林，不是几棵。”其实黄小姐有不满东涌的地方，“没小店、没公共空间、街市没什么𩠌买、没什么好食。”问她喜不喜欢东涌时，这一连串的投诉使她迟延了5秒才答：“都喜欢的，始终20年来在这里成长，但我会拣八乡（元朗区）居住，喜欢原始一点的景色。”
九.荃湾区
荃湾：好多嘢食！
荃湾人：好多天桥，好多新楼
“以前荃湾已经好多嘢食，亦很多小店，但现在卖玩具的都转成食肆。”住在荃湾福来邨的陈小姐说，假日来觅食的人特别多。近年，路德围的食肆愈开愈多，传媒形容为“扫街好去处”，街头小食的种类亦花多眼乱。“荃湾什么都有，有几个大商场、平价商场如南丰中心也有，所以好多人来。”本来邻近地区如青衣、葵芳等居民就依赖荃湾，成为生活圈一部分，附近的区民加上来觅食的人，陈小姐无奈：“好多人，原本话天桥系疏导人流，但天桥都愈来愈多人。以后又多些天桥，又多些新楼，只会更多人。”不过，她认为荃湾太方便，商店平贵皆有，故亦想一直居于荃湾。
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