情人节｜北上热潮持续　饮食业呻订座率仅3成　拟推大平卖救亡

明日（14日）是情人节，不少本港食肆都推出优惠吸金。记者向数间设有情人节套餐的餐厅查询，发现大部分情人节套餐价钱人均消费约为500至1,000元不等。

香港餐饮联业协会会长黄家和表示，受港人北上热影响，加上经济不明朗，估计今年情人节餐饮方面的预订数字同比跌一成。有经营日式食肆的业界呻，今年订座率仅3成，拟推大平卖救亡。

▼2月12日　花墟店舖由销售年花转售情人节花束▼

记者今日向数间设有情人节套餐的餐厅查询，大部分情人节套餐价钱人均消费约为500至1,000元不等。虽然大部分仍有位置可供预约，不过晚上七时至九时此段黄金时段均已全额预订，更有餐厅当日只有中午时分仍有位置可以预订。另外，有餐厅则指要等到晚上10时半才有位置可预订。

有经营中式及日式食肆的香港餐饮联业协会会董陈强则表示，中式食肆的生意较预期中好两成至三成，虽然中式食肆以往并非市民情人节热门选择，但今年有在餐厅推出情人节套餐，亦会按客人需求安排食物，如有客人要求煮牛排，“谂到咩方法就做，揾多一单得一单。”

他续指，由于当日仍为农历新年，加上当日是公众假期的首日，故亦有不少公司订桌与员工聚餐。

至于日式食肆方面，他则形容情况比去年还惨淡，指自己过去有三间日式餐厅，现今已关闭了两间。他续指，情人节当日订桌只有约三成至四成，并不是太理想，估计受港人北上消费，加上情侣会较多选择浪漫的西餐有关。他续指，为吸客将推大平卖，如以优惠价出售海胆及拖罗等。

香港餐饮联业协会会长黄家和相信，业界人士会设法减价吸引食客，惟估计今年情人节餐饮方面的预订数字，会比去年跌约一成，“旧年好多酒店、西餐厅都相当爆满，但今年就相对差少少。”

他解释，受港人北上影响，加上本港经济较差，即使市民留港亦会选择一些较为经济实惠的套餐，料情人节当天的生意额，会由去年的4.3亿元跌至4亿元。他补充，该数字已将内地客来港的因素考虑。

今情人节结婚爱侣180对

至婚宴方面，据入境处数字显示，已递交拟结婚通知书并打算于今年2月14日登记结婚的爱侣共有180对，较去年的246对减少。他表示，虽然当日办婚宴的人不多，但自己亦曾与主要办婚宴的酒楼谈过，指今年结婚办婚宴的人数不少，料已恢复至疫情前的九成。