管制即弃塑胶饮食篇｜4.22禁发泡胶盒　外卖、堂食4大重点必知

垃圾征费虽押后至8月1日全面实施，但今年4月22日世界地球日起，香港将实施首阶段管制即弃胶餐具和其他塑胶产品，包括禁止食肆提供或销售9类即弃塑胶餐具。《香港01》整理出饮食篇4大重点，即看下文了解。

4.22管制即弃塑胶．专页｜禁胶的疑惑　走塑替代品　最新资讯全集

管制即弃塑胶重点一｜首阶段管制即弃胶具适用哪些情况？

首阶段管制即弃餐具分为三种情况，包括禁止向堂食／外卖顾客提供，或是禁止销售。其中发泡胶餐具、胶饮管、胶碟、胶进食用具等，禁止提供及出售。

仅胶杯、胶盖、胶食物容器等，仍可向外卖顾客提供，但不准堂食使用。

管制即弃塑胶重点二｜首阶段管制即弃胶餐具有哪些？

共有九类，包括发泡胶餐具、饮管、搅拌棒、进食用具（叉、刀和匙）、碟、杯、杯盖、食物容器（如碗和盒）、食物容器盖。此外，届时食店亦禁止免费提供即弃胶手套，所以日后大家食完炸鸡，就要以洗手清洁了。

▼4月22日首阶段管制即弃胶餐具▼

管制即弃塑胶重点三｜替代品

环保署最新推出名为“截塑”的专题网页，就即弃塑胶餐具、其他即弃塑胶产品及酒店房间内即弃塑胶用品，寻找一系列替代品，令即使管制即弃胶餐具和其他塑胶产品后，市民生活亦不会受太大影响。

在即弃塑胶餐具的替代品方面，环保署建议，以木、竹制或可重用等的的餐具作取代，以进食餐具为例，环保署就建议可用木/竹进食餐具、植物纤维进食餐具、纸进食餐具、其他进食餐具及可重用进食餐具取代。

至于不少人担心的饮管，环保署亦建议可以用竹饮管、纸饮管、米饮管及可重用饮管作为替代品。另外，现时不少餐厅都会用上胶盒或发泡胶盒做外盒，环保署就指，日后可以改用纸食物容器、蔗渣食物容器或可重用食物容器。

管制即弃塑胶重点四｜一旦违法如何处理？

根据立法会文件显示，任何人一旦违反有关法例，环保署将发出2,000元定额罚款通知书，最高罚款可达10万元。