Outback副线Aussie Grill除夕结业前满座 葵芳分店堂食要等2小时

撰文: 邓宇诗
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Outback旗下副线汉堡包店Aussie Grill by Outback日公布,葵芳及中环两间店舖只营业至今日(31日)除夕夜。今日中午有不少食客专程光顾,葵芳分店在中午大排长龙,堂食更要等待2小时,有住附近客人指,一直以来周末都多人光顾该店,自结业消息公布后,光顾食客大增,慨叹疫情过后,市民倾向买较便宜的产品,令高价位店舖难持。

Aussie Grill by Outback在2019年于葵芳开第一间分店,其后更在疫情期间,逆市在中环开设楼高两层的的旗舰店。可惜,Outback今月29日宣布,葵芳及中环两间店舖只营业至今日。

葵芳食客:疫后市民较倾向买便宜产品 高档店舖经营难

葵芳分店在中午大排长龙,不少市民专程今日到店支持,堂食更一度要等待2小时。住葵芳的黄先生夫妇今日特意到店支持,他们表示,偶尔亦会光顾此店,自传出结业消息后,光顾人流大增。他们指,汉堡包内的牛肉十分好食,“成过百蚊个汉堡饱,麦当劳都系30几蚊,差好远。”

他们表示,疫后市民较倾向买便宜产品,影响高档次店舖生意额,“成个market嚟讲啲人倾向买平嘢,大陆太多,𠮶啲人系咁宣传,好似唔去好蚀底咁样。”

住葵芳的黄先生、黄太今日特意到店支持,他们指,偶尔亦会光顾此店,自传出结业消息后,光顾人流大增。(邓宇诗摄)

食客感慨:顶得住疫情,顶唔住而家

陈先生亦趁着最后一日营业到店支持,他指餐厅物价较贵,不会经常食,但食物有一定特色。他认为疫后市民消费较为谨慎,令高价位餐厅受影响。他表示,之前知道餐厅在疫情期间于中环开店,当时亦感到诧异,“佢顶得住疫情,顶唔住而家,无办法啦。”

Aussie Grill by Outback 在本月29日公告,两间分店将在31日结业,以“遗憾”形容终止香港业务的决定,感谢员工、顾客及商业伙伴的支持,并强调结业纯属为商业决定。公告又指Outback Steakhouse品牌不受影响,全线分店将如常营运。