工展会｜厂商会冀销售额过10亿元　属集体回忆可吸引市民留港消费

疫后复常，本港已举行多次与美食有关的展览，这次厂商会主办的“第57届工展会”可算是复常以来最盛大及展期最长的一个。今次展期一如往年由12月中横跨新一年，但亦是疫后首个圣诞新年长假期，是港人外游或北上好时机。

厂商会会长史立德今日（6日）表示，工展会是港人集体回忆，加上恢复试食，有信心吸引到香港市民留港消费。

料人流可过百万

“第57届工展会”将于12月16日至下年1月8日在维多利亚公园举行，厂商会会长史立德表示，工展会是港人集体回忆，加上恢复试食，以及设酒精饮品，有信心吸引到香港市民留港消费，“而家星期五、六、日的确好多市民上咗去内地，香港嘅工展会系有好多香港嘅集体回忆，同香港特色喺度，可以讲系每年嘅盛事。我好有信心可以留住市民。”

他又指，今次展销期长达24日，同时横跨圣诞、新年，相信可以吸引到较多人流入场。他表示，试食有助销情，目标今届人流可以过百万，销售额有望破10亿元。

他又提到，参考美食嘉年华延长营业时间对中小企销情有帮助，同时可以吸引到上班人士下班后入场。