荔园重现变身茶记 感觉怀旧但价钱不怀旧 炸脾加炒面近80元

撰文: 梁焕敏
出版:更新:

荔园近两年前短暂重现中环海滨公园及亚洲国际博览馆后,近日在尖沙咀地舖开餐厅。该餐厅(8日)明日正式开幕,主打港式怀旧食物,其招牌荔园鸡髀将成为主打,但价钱并不“贴地”,举例鸡髀跟炒面餐售78元,鸡髀跟薯角则卖48元。老板邱达根表示价格已参考附近茶餐厅,“应该同翠华差唔多。”但《香港01》记者其后到翠华餐厅尖沙嘴分店查看,店内并无炸鸡脾出售,另一银龙茶餐厅下午茶餐“炸脾薯条或沙律”跟热奶茶售价只卖38元。

荔园在尖沙咀设铺以乐园为主题的餐厅。(江智骞摄)

投资额逾百万,占地2,280平方呎的荔园餐厅,以绿、白色为主调,可容纳73位食客及并设VIP特色间。天花板以富有回忆的旋转木马吊饰及拱形木吊灯,园方冀食客能有置身于迷你荔园游乐场的感觉。吉祥物老虎仔,则改为涂上纯白色的玻璃纤维公仔放到门外作迎宾。

说起荔园,相信不少港人十分怀念大象“天奴”。新开张的茶餐厅内未见有大象的摆设,反而绘成图画放到墙上,老板邱达根指餐厅会与不同的本地插画师合作,大象则按他们的设计风格绘画到餐厅内。

价钱方面,邱说将以大众化、一般茶餐厅的价格出售食品:“我哋都同附近啲茶餐厅比较过,应该(价钱)中上,同翠华差唔多,但我哋啲鸡脾足300g(克)㗎。”翻看餐厅的价目表,暂时未有提供套餐食物,单点“荔园招牌炸鸡脾配豉油皇银芽炒面”价格为78元,跟薯角或有机田园沙律则为48元及58元,各式三文治则由30元起发售;记者其后到翠华餐厅尖沙咀加拿芬道分店查看,发现并无任何炸鸡脾套餐食物,惟三文治餐则为26元起;同一街巷的银龙茶餐厅,“炸鸡脾跟薯条或沙律”下午茶餐跟指定饮品为38元,也较荔园便宜。

荔园茶餐厅老板邱达根指如发展顺利将会加开分店(左二),前亚视执董叶家宝(左三)到场支持。(江智骞摄)

专程到场祝贺的亚视前执董叶家宝感叹当年亚视有不少节目均在荔园拍摄,加上当年老板邱德根入主亚视多年,情结很深,得悉荔园以茶餐厅方式重开,特意到场支持。另外,他透露现时亚视的重组计划正按时进行中,相信将快有新计划。