世纪黑雨｜黄大仙中心牛奶冰室没顶　老板：店员喊住话间舖冇咗喇

本港9月6日突然一场世纪暴雨，多区出现严重水浸，政府指是“500年一遇”。领展旗下黄大仙中心北馆地下低层的水深一度高达2.9米，几乎淹没全层，当时只剩下“牛奶冰室”的招牌仍未淹没，领展今日（10月30日）公布历经54日的修复工程后，明日将重新开放。

牛奶冰室负责人、亚洲国际餐饮集团主席兼行政总裁柯镇平表示，雨灾当日直至凌晨4时才可入睡，翌日到现场观察后，对两名店舖主管感到心痛，“佢哋喊住打电话畀我哋总管话︰间舖冇咗喇，点算呀？”他估计停业期间营业额损失数百万元，最快于11月中复业，笑指“只牛仔都冇浸亲”，相信“喺黄大仙庙隔离，一定会保佑到商场一路旺落去”。

▼9月7日　暴雨下黄大仙广场馆浸了半层▼

▼9月8日　黄大仙中心北馆及附近店舖水淹情况▼

牛奶冰室快完成修复　拟11月中重开

“世纪黑雨”期间，黄大仙中心北馆地下低层的牛奶冰室几近没顶，餐厅的台櫈、杂物及宣传牌等随水飘浮，只见招牌上的名称及乳牛造型，引来大批街坊在上层围观，成为当时雨灾的经典画面之一。

负责人柯镇平今日（30日）出席领展的记者会，并在现场观察环境后，表示过去曾一度担心修复无期及顾客流失，但现在可期望“牛奶仔”可于11月中再次与街坊会面。

牛仔喺雨灾期间里面仲游紧水，招牌喺𠮶个位置一路飘浮紧，只牛仔都冇浸亲。

▼9月7日　龙翔道在黑色暴雨警告下严重水浸▼

雨灾当日只睡两小时︰完全空白唔知点解决问题

“冇想过今日可以雨灾后，可以讲一讲当日同今日嘅心情。”柯镇平指，当日凌晨已收到管理处通知大量雨水涌进商场，只希望黑雨可尽快结束，直至凌晨4时才可入睡。或因心情相当沉重，他在两小时后便睡醒，并与员工到场观察灾情，“我哋第二日好早落咗嚟呢个场，考虑下呢间店舖嚟紧日子究竟点。但完全都系空白，完全唔知点解决问题。”

虽然下属毋须夜更工作，不必担心人命伤亡。但柯镇平仍为两名店舖主管感到心痛，当时二人在早上看到店舖的惨况后不禁落泪。“佢哋喊住打电话畀我哋总管话︰间舖冇咗喇，点算呀？”

内部所有基建、电器及厨房已全部拆卸

经此一役后，其他分店亦受到警惕。柯镇平透露，现时集团已重视厨房管理，以及渠道的淤塞状况，反而为员工带来培训及升级的机会。至于黄大仙商场分店，内部所有基建、电器及厨房已全部拆卸，现时在重新装修，进行厨房的防水工程。

对数百万损失感不开心︰黄大仙会保佑商场一路旺落去

柯镇平并透露，营业额的损失仍在计算中，但形容为“心痛嘅数字”，估计起码数百万元，因此他感到相当不开心，并期望未来复业后的生意可追回损失。“损失一定有，但喺黄大仙庙隔离，一定会保佑到商场一路旺落去。”

▼9月12日　大量杂物被搬至黄大仙中心对开空地▼