食安中心检测逾万食品　6样本不合格　有菜有鱼有粽

食物安全中心公布上月食物安全报告，曾检测的逾一万个样本中有六个不合格，当中包括蔬菜、鱼类及碱水粽。

食安中心指，六个不合格的样本分别为两个除害剂残余超标的蔬菜样本、两个含微量孔雀石绿的桂花鱼样本、一个含不准在食物中使用的防腐剂硼酸的碱水粽样本及一个怀疑受李斯特菌污染的烟三文鱼样本。中心已指令有关商户停售问题食品，亦追查来源及分销情况。

上月的食物检测，食安中心共测约10,200个食物样本，包括蔬果、肉类、家禽、水产及奶类等，整体合格率为99.9%。