海滨艺游坊｜档主指不会蚀做　笑称可用廿蚊一粒鱼蛋做招徕

政府大力推动夜经济，湾仔海滨今日（27日）起一连六日举行“海滨艺游坊”活动，设约90个摊位，当中44个为熟食摊位。经历下午的“断电风波”，有档主称情况可接受，“第一次搞吖嘛”，又称因租金免费，故料生意不会蚀。
提到早前有夜市“廿蚊4粒烧卖”引起热议，他笑指可用“廿蚊1粒鱼蛋”做招徕，但强调自己无加价，均属正常售价。

▼9月27日　湾仔“海滨艺游坊”开幕前作准备▼

“海滨艺游坊”熟食摊档约在傍晚6时营业，统筹方早前指因与邻近地盘有误会，对方误断了活动会场用电，故电力供应受影响，料在今日内会修复完成。接近傍晚6时，逐步有摊档有电，现场人流不多。另外，熟食档后方有清洁用水供摊档取用，但要蹲下取水，有档主称暂未知如何处理污水。

熟食档档主Jason表示，得知电力在抢修中，称可接受情况，“第一次搞吖嘛”。他称生意好与坏要视乎天气及交通，认为湾仔海滨交通尚算方便，落船行5分钟可到，亦近港铁会展站，“朝头早热啲，夜晚（生意）会好啲，都应该唔会蚀，因为免租，主要系畀人工。”

对于政府推夜经济，Jason称“有得搞好过冇得搞”，他称夜经济主要是人手问题，“夜晚请人好难”。近日有夜市档口“廿蚊4粒烧卖”引起热议，他笑指可以用“廿蚊一粒鱼蛋”作招徕，但强调自己已有几年无加价，价钱也是普通市价。

今次“海滨艺游坊”另一个主题是艺术，艺穗坊今次也在现场摆档，几名来自五湖四海的艺术家均有摆放与香港相关的画作，以及周边饰品等。其中来自印度的艺术家Shweta及意大利艺术家Francesso 均表示，夜市有不少游客及本地人参与，是一个好渠道推广作品。本地艺术家邓伟舜则表示，政府可多办夜市，结合艺术，提供一个平台予艺术家交流及展示作器。

今日下午5时左右，有“非遗文化体验团”经过“海滨艺游坊”，但当时不多摊档有开，熟食档也仍未营业。团友胡女士称，经过看到有活动，但熟食档未开感到十分可惜，“头先佢（团友）话好想食，有咩卖。”胡女士称夜市主要吸引年轻人，“我哋老人家要瞓觉觉猪喇”，但若在家附近开夜市，也会有兴趣参与。