麦当劳咖啡今晚停售 套餐升级McCafé咖啡 后者售价相同或平$1

撰文: 陈葆琳 余心美
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麦当劳今日(4日)刊登报章头版广告,并在清早在Facebook宣布重大消息,指“麦当劳咖啡退休”,今晚6时正式道别,停售优质浓香咖啡及优质即磨咖啡,帖文仅得几句文字,没交代原因,但引来网民热议,包括是否以同系品牌McCafé替代,其后网传分店有另一款宣传海报,“麦当劳咖啡免费升级转用McCafé咖啡”。

记者今早到麦当劳金钟旗舰店观察,未见网传的海报,惟向店内经理查询时,所有套餐的咖啡届时会自动升级为McCafé的咖啡。

翻查麦当劳三间分店的咖啡售价,原来走较高档路线的McCafé,基本两款咖啡单售售价为16至18元,而即将停售的两款咖啡售17至18.5元,换句话说McCafé售价咖啡较便宜。有食客表示,套餐转配McCafé等同变相加价。

麦当劳的Facebook帖文以“重大消息”、“麦当劳咖啡退休喇”为题,表示“麦当劳咖啡喺今晚6点正式道别并暂停供应,感谢大家多年支持!”,并有备注指,“停售包括冻/热优质浓香咖啡及优质即磨咖啡”,帖文没提及同系品牌McCafé咖啡的去向,惹来大批网民留言,反应各异。至上午11时许,网上疯传另一张疑似麦当劳店内一款新宣传海报,图片是一杯McCafé咖啡,文字为“麦当劳咖啡免费升级转用McCafé咖啡”。

网上疯传,麦当劳普通咖啡将由McCafé代替。(方保侨Facebook)

分店经理:套餐将自动升级McCafé咖啡

记者前往位于金钟海富中心麦当劳旗舰店视察,现场未见网传的宣传海报,逐以客人身份向收银处查询是否有图片所示优惠时,职员随即回答:“唔系今日呀嘛!”记者再追问优惠何时开始,“而家买唔系免费(升级)。”

记者及后再次向分店经理确认,经理称今日晚上6时后没有该两款咖啡供应,但明日起所有套餐的咖啡会自动升级为McCafé的咖啡,亦即优惠明日才生效。

麦当劳将停售的普通咖啡采用白色杯(左),McCafé则是黄色杯。(倪清江摄)

麦当劳金钟旗舰店 优质浓香咖啡与McCafé售价相同

在金钟旗舰店的自助售卖机所示,即将停售的“优质浓香咖啡”售价18元(以热及细杯计,下同),另一款“优质即磨咖啡”亦售19元;同店McCafé最基本的两款,包括“美式咖啡(Americano)”(手机程式译为“即磨黑咖啡”)和“意式鲜奶咖啡(Latte)”(手机程式译为“即磨鲜奶咖啡”)都售18元。

个别分店显示 McCafé咖啡较将停售咖啡便宜

不过,若以麦当劳手机应用程式选择在油麻地骏发花园店,“优质浓香咖啡”及“优质即磨咖啡”分别售17元和18元;McCafé“Americano”和“Latte”都售16元。
荃湾愉景新城“浓香”及“即磨”分别售17.5元和18.5元;“Americano”和“Latte”同样售16元。至于荃湾街市街分店,“浓香”及“即磨”分别售17至18元,“Americano”和“Latte”则只售16元。换句话说,McCafé咖啡的单点价都比“优质咖啡”便宜1至2元。

食客忧日后单点McCafé会加价 指连锁咖啡店尚算便宜

食客阿辉于金钟上班,下午约1时作最后冲刺,前往此分店购买一个套餐配麦当劳咖啡。目前配餐麦当劳咖啡有两种选择,分别为“优质浓香咖啡”及“优质即磨咖啡”,价格分别售18元及19元。至于McCafé的选择之中,最低价的“Americano”和“Latte”,价钱均是18元。

每天早上均会喝咖啡的阿辉表示,麦当劳咖啡和McCafé咖啡口感上有分别,“但讲唔出”,他已习惯饮麦当劳普通咖啡。他亦从网上得知,日后跟餐可免费升级做McCafé,但他预计跟餐的麦当劳咖啡停售并升级为McCafé咖啡,等同变相加价,之后单买McCafé咖啡价格有机会提高。

他认为,McCafé咖啡相比起其他连锁咖啡店,价格尚算优惠,认为麦当劳今次停售咖啡是迟早的事。“但要睇佢营销效能(marketing effort)有几持久啰⋯⋯如果呢一个升级只系短期措施,去引返啲人去McCafé𠮶度,咁就会有啲感觉令人觉得变相加价”。他坦言,从营运者角度而言,麦当劳此做法无可厚非,因为同一个地方两部咖啡机运作,如果要利用空间最大化,以提高效率,集中一个地方处理咖啡会更好。

香港资讯科技商会荣誉会长方保侨。(资料图片/夏家朗摄)

方保侨:市场策略吸引大众关注

香港资讯科技商会荣誉会长方保侨表示,麦当劳的宣传手法已吸引很多人关注,是市场推广手段,因为惯性的宣传,举例说只会是“将军汉堡返嚟喇”,不会用“将军汉堡退休喇”或者“我就死喇”,还笑言通常产品只会“静静地下架”,不会大卖广告,所以只为宣传有升级版本去替补。

方表示,停售普通咖啡,改用McCafé咖啡可能对麦当劳而言,有更多咖啡豆可供选择。