认定香港可发展农业　大学生设计高厦垂直耕作　获选出战国际赛

香港的农地越来越少，新界在过去日子的绿油油一片，近年已变成一片棕土与荒地。有香港大学生坚信，本地气候其实极之适合耕作，近日设计出名为“C3 Farming”的高楼垂直耕作项目，以最少的占地面积产出最多的农作物，并凭此获选代表香港参加国际比赛。他们认为，香港的天然优势不应因为都市化而荒废。

来自中文大学和科技大学的学生团队，提出以高空发展农业，在一橦大厦下完成种植、收成、包装以至零售的过程，团队成员谢威宝指名为“C3 Farming”的项目是希望解决香港都市面临的3个问题：食物安全、人口老化和气候变化；他亦强调，本港的气温和雨量充足，适合农业发展。

高空种植　低层消耗
成员王丹就直言，“香港绝大部份食物都是进口，对食物安全以言始终有危机”，故C3 Farming提倡以高楼推动垂直耕作，增加本地粮食供应：高层较易接触阳光的位置会用来种置，一年4季会种植不同的时令蔬果，而中间楼层会用来包装农作物，低层就设超市和餐厅，直接“消耗”农产品，务求节省运输成本和碳排放，而大楼内多层也会变成公共空间，让市民参与不同的活动，令整幢大厦可做到真正的农业与社区结合。

项目强调社区参与
成员项路遥指项目实现了经济、环境和社会的循环，“我们的计划更包括聘用大量长者，提供机会他们参与社区。”她表示，团队提倡的农耕活动不是只为了大量生产，更是希望在社会层面上，提供更多机会予市民参与市区耕作，建立更好的社区关系。

团队盼港府积极推动绿色发展
一众成员将会在6月的2017年度香港可持续发展建筑环境全球会议中，向评审团介绍自己的设计，他们又指，C3 Farming的概念绝不是“天马行空”，因为新加坡和纽约等地都有相类似的经验，外国政府亦有提倡垂直耕作和公共空间结合，他们期望港府在这一方面更积极，推动绿色发展。

2017年度香港可持续发展建筑环境全球会议中，设有“国际青年比赛”，来自25个国家和地区的大学生，共100个设计项目将竞逐不同的奖项，当中有8份项目是来本港的学生作品。