五宗食物中毒食安中心禁入爱尔兰Drumcliff Bay生蚝

食物安全中心今日公布，即日起禁止在香港进口及出售爱尔兰生产的生蚝。该批受影响生蚝早前令多名市民出现食物中毒症状。

卫生防护中心日前通报5宗怀疑食物中毒个案，受影响的21名人食客曾于荃湾Anchor’s Seafood and Beer House进食生蚝。食安中心其后派员到餐厅及供应商调查，并取走生蚝样本化验。资料显示该食肆及食品供应商均无受影响批次生蚝的存货，而根据食品供应商提交的资料，涉事生蚝产自爱尔兰Drumcliff Bay。

中心即时禁止该区生产的生蚝进口及在港出售，亦已联络购入同一批次生蚝的商户，要求即时停止供应及出售有关生蚝。中心已将有关入口禁令通知爱尔兰当局及知会本地业界，亦会继续调查事件。

中心提醒市民，蚝以过滤大量海水的方式进食，体内容易积聚各种病原体及化学污染物(重金属如镉和铅等)，应避免过量进食。