幺凤士多蜜糖山楂二氧化硫含量超标或致气喘　食安中心吁停用

食安中心今日（28日）公布，幺凤士多的蜜糖山楂样本被验出防腐剂二氧化硫含量为百万分之205，超出法例上限的百万分之100，而样本的食物标签亦未有标明有关新增剂的作用类别及其名称。中心指出，对二氧化硫有过敏反应的人，在食用后可能会出现气喘、头痛或恶心等征状，并呼吁市民应停止食用受影响批次的产品。

在网店取得样本有超标

中心发言人表示，中心透过恒常食物监测计划，从一间网上商店检取幺凤士多的蜜糖山楂样本作检测。结果显示，样本的二氧化硫含量为百万分之205，超出法例上限的百万分之100。而该样本的食物标签亦未有标明有关新增剂的作用类别及名称。

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产品名称：蜜糖山楂

品牌：幺凤士多

净重：112克

分销商：幺凤士多有限公司

此日期前最佳：2023年3月30日

发言人续说，中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关分销商已按中心指示对受影响批次产品进行回收，市民可于办公时间致电其热线 2556 5222，查询有关产品的回收事宜。

食二氧化硫可能出现气喘、头痛或恶心

二氧化硫是一种防腐剂，经常用于干菜、干果、腌菜和盐腌的鱼制品等不同种类的食物。二氧化硫可溶于水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不过，对二氧化硫有过敏反应的人，在食用后可能会出现气喘、头痛或恶心等征状。

发言人提醒业界在食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》（第132BD章）中的规定。而根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第132W章）（规例）规定，预先包装食物须加上可阅的标记或标签，用以表列食物的配料。规例亦订明，在本港出售的预先包装食物如含有超过百万分之10的亚硫酸盐，有关的亚硫酸盐的作用类别及其名称须在配料表中指明。违者一经定罪，最高可被判罚款5万元及监禁6个月。