寒潮袭港|市区晚间跌穿13度 煲仔饭名店现人龙 料一晚卖600煲

撰文: 何瑞芬
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凛冬而至,天文台今下午(13日)发出入冬后首个寒冷天气警告,今晚市区跌穿摄氏13度。不少市民晚上选食煲仔饭暖肚。驰名的庙街兴记煲仔饭4间地舖全部爆满,食客需在门外排队,第三代传人陈小姐表示,近日生意较早前增加三四成,“基本上(今日)唔落雨应该排到街尾”,预料随着天气愈冻会愈多客,“基本上厨房都炒唔停,煲饭果个都煮唔停。”每晚约卖500至600煲饭,希望能回复到疫情前每日至少800煲。

有食客则称天气一冻就想吃煲仔饭或打边炉,并指去年几乎没有冬天,今年要“床下底拎返冬天衫出嚟”;有市民则笑言自己住“低两度地区”,近日在家已开暖气。

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油麻地一带有不少煲仔饭店,寒冷天气警告一出,多间店受到一众食客青睐,生意做不停。在庙街屹立近半世纪的兴记煲仔饭(兴记菜馆),晚上4间地舖全部爆满,即使下著雨,店外仍有约10人排队。

兴记第三代传人陈小姐表示,近日天气冻,生意较平日多三四成,“之前唔使排队,天气冻多人食….基本上唔落雨排到街尾。”她称该店晚上6时开店,“一开舖就开始排队,排到10点几……因为上得快,排3至4个字都入到。”她说现时每晚约卖500至600煲饭,希望能回复到疫情前每日至少800煲。

兴记第三代传人陈小姐称,近日转凉生意增三四成。(罗国辉摄)

提及疫情,陈小姐指疫情前兴记有6间地舖,受疫情影响,加上其中一个店址被收地重建,现只剩下4间。她说虽预料“一入冬星期一至日都多人,愈冻愈多人食”,但亦难以回复到6间舖,“因为唔够人,尽做,晚晚都唔够人,基本上厨房都炒唔停,煲饭果个都煮唔停。”她笑言不少人一谈及香港美食便想起兴记,“有啲人一落机、手机可以(蓝码)就嚟食,或者一落机就买外卖”,料取消黄码后更多客。

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旺角煲仔饭店“煲仔荣记”今晚亦不少客人,魏先生与女友李小姐趁转冷光顾煲仔饭店,二人笑言一到冬天除了吃煲仔饭外,便想打边炉及吃鸡煲,“呢个必须!”魏先生称,近日转凉,已提女友戴颈巾,“同埋床下底攞返哂啲冬天衫出嚟,上年冇攞过出嚟。”

他和女友李小姐均指喜欢阳光与海滩,故更爱夏天,但仍希望香港可有些季节感,“冬天可以著返多啲靓衫……但冻埋2月好喇。”

魏先生与李小姐刚光顾完煲仔饭店,笑言要在床下底取冬天衣服。(罗国辉摄)

孙先生及孙太太则在多间店门外踌躇,孙太称冬天想吃热食,故仍在苦恼考虑吃什么;孙先生则指冬天会想打边炉,因天热时较少机会吃到。

孙先生称家住“低两度嘅地方”(即新界),故几天前已开暖气御寒,又穿上冬天外套。问及最喜欢的季节,二人异口同声称喜欢秋天,孙太笑问:“香港仲有冇秋天?”孙生则答:“有嘅都。”

孙先生及孙太指自己住“低两度地区”,近日已开暖炉御寒。(罗国辉摄)