工展会｜面食品牌疫后复出料生意达百万元　市民豪花$3000办年货

第56届工展会今日（9日）在铜锣湾维园开锣，开幕约两小时即人头涌涌。面食品牌寿桃牌自新冠疫情后再度参展，负责人解释由于过往疫情风险，加上社会气氛沉重，今年有感本港步向复常，故重新参与，负责人直言对销情乐观，预计生意额可达过百万元。

有到场市民特意带同行李箧扫货，预计豪花2000至3000元购买花菇、腊味等办年货，并特意到工展会支持本地品牌：“疫情咁耐帮衬下，振兴香港经济，呢度又大部份都系香港牌子。”

今届工展会展期由即日起至明年1月1日，入场费8元。工展会今早11时开幕后，场内人山人海，当中以海味档最受欢迎，安记海味董事总经理潘权辉表示，最近本港疫情放缓，相信市民会外出散心到工展会购物；加上今年展期接近农历新年，“好多人过冬、办年货都会入工展会买嘢”，故预期今年生意额比去年有20%增长，预备的货量亦有增加，“希望可以追到疫情前嘅生意，都有信心。”

不过今年工展会继续不设试食，潘认为对宣传有影响，举例指冬菇等产品如有试食，可吸引市民购买，现时唯有推出更多优惠吸客，如100元三包冬菇等。

寿桃牌每日30个名额　1元购买牛腩准山面

另外，寿桃牌自疫情以来再次参加工展会，销售及市场部代表吕先生解释，疫情爆发后社会气氛沉重，加上经济出现下行趋势，故过去数年没有参与任何展览，至今年“重出江湖”参加美食博览后，发现不少市民十分支持该品牌，故延续美食博览的热潮，参与今年工展会。对于生意额方面，吕指食品类产品不太受经济影响，预计工展会可带来过百万元的生意额：“非常有信心，返到疫情之前水平。”

至于优惠方面，该品牌推出每日30个名额，以1元购买牛腩淮山面，亦有以茶餐厅面食为主题的产品。被问到今年不设试食会否影响推广？吕先生坦言参展前亦感担心，但美食博览的经验发现：“我哋嘅价钱已经抵销咗无得试食嘅影响，当然有得试食、大家有得除口罩‘重见天日’就最开心啦。”他又指，会在摊位中摆放屏幕，播放产品片段以吸引客人。

市民拖箧入场　盼振兴香港经济

入场市民陈先生表示，入场未够一小时已花费逾500元，主要购买冬菇及腊肉等过年食品。被问到是否工展会首日即到场“扫平货”，他笑言：“得闲过嚟买下嘢，啲嘢平过出面10至20元。”他预算会在工展会内花费约1000元，主要用作购买面食。

另一入场市民高先生则特意带同行李箧到场办年货，购买了花菇及健康食品，他指过往每年都会到工展会购物，今年则预计花费2000至3000元支持本港品牌：“疫情咁耐帮衬下，振兴香港经济，呢度又大部份都系香港牌子。”对于场内不设试食，高先生认不需要试食：“疫情咁都唔好除口罩啦。”

▼12月8日　维园工展会预展▼