入境团黄码旅客准包厢堂食　火锅店月底接逾10团料增两成生意

“团进团出”措施在上周五（18日）实施，持“黄码”的入境团亦可在食肆堂食，惟政府规定食肆须提供独立包厢，不得与其他食客一同进膳。有食肆已恢复接待入境团，透露今个月已有10多团预订，估计生意额能微升一至两成。

不过近年物价腾飞，租金、薪金及食材成本暴增，故团餐收费亦有所调整，由约50元飙升至80元，即约60%，但仍相比街客的收费便宜。

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食肆接待“黄码”入境旅行团须包厢

政府“团进团出”规定，接待持“黄码”入境旅行团的食肆，须安排有密封间隔的独立房间、或整个露天座位范围，不准有职员或其他食客在相同范围内用膳或提供现场表演；食肆在接待入境团后须彻底清洁。至于负责接待的职员，亦须每3日接受一次核酸检测。

火锅店负责人料生意可升一至两成

荃湾牛之锅日本料理早在数日前，便曾接待持“蓝码”的泰国入境团，今日下午3时半亦再接待一团。负责人钟先生表示，在疫情前已接待东南亚团以增加收入，估计重新接待入境团后，生意额能提升一至两成，“升少少帮补下啰，又唔会升好多。”

钟先生又指，泰国团通常在结束拜神行程后，避开午市时间才到达餐厅午膳，因此不影响其他食客之余，亦可增加餐厅收入；加上其火锅店位于悦来酒店，旅客愿意来港亦将带动生意额。

每样多啲，每样多啲，生意梗系会好啲。

负责人钟先生

租金、薪金及食材开支升　团餐人头收费增至80元

入境团已有近3年在港消失，近年物价腾飞，团餐的价格亦有所调整。钟先生透露，由于租金、薪金及食材的开支上升，团餐每人的收费由疫情前的50元至60元，飙升至80元，但仍相比街客逾100元便宜。不过，因团友仅得1小时进食，其团餐亦经过特别设计，饮品甜品及肉类各一，肉丸及蔬菜则可任食。

钟并透露，今个月仍有10多个泰国团，已订台食团餐，当中部份持有“黄码”。他指，今日才收到接待入境团相关的“餐饮处所负责人承诺书”，需稍作研究，但相信其设有独立包厢的铜锣湾分店，才可接待该批旅行团。