团进团出|食肆无意欲设“黄码区” 旅议会指措施难吸引旅客

撰文: 梁晋颖
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政府在上周五(18日)实施“团进团出”,容许来港旅行团持“黄码”,都可以进入指定餐厅的特定区域用膳。有餐饮业代表今日(21日)指,业界未有太大意欲成为指定餐厅,因为实施成本太高,认为政府认放宽更多防疫措施,才有助旅游业可以复苏。而旅游业议会就指,在上周五实施“团进团出”后,有4个旅行团提出申请,有意到指定餐厅安排进食,但承认“团进团出”对旅客吸引力不大。

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香港餐饮联业协会会长黄家和在港台《千禧年代》受访时表示,食肆普遍不太有意欲成为指定餐厅,因划特定区域去接待旅行团,所需要准备太多,“又要防疫措施,又要密闭空间。”他指只有酒楼等较大的餐厅,才有空间去划出指定区域。

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增加左不必要成本 旅客多掣肘

黄家和提到,指定区域只可让旅行团使用,而且又要人手服务旅行团及作清洁,“划分左黄码区,其他客人又唔坐得,又要揾特定员工,增加左不必要成本”。

黄家和又指,“团进团出”其实成效不大,始终旅客喜爱去不同类型餐厅,如果限定餐厅予旅客,而未有其他选择,其实对旅客的吸引力不大,“有唔同类型先有吸引力嘛”。

他又指旅行团在指定餐厅进食时,禁止同台食客分享食物是很难处理,“旅客会好多掣肘,咁点解仲要拣嚟香港?”他认为如果防疫措施有成效,确诊数字回落,其实“团进团出”不大。

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旅议会收4旅行团申请 须自行找指定餐厅

旅游业议会总干事杨淑芬在同一节目受访时表示,在上周五实施“团进团出”后,直至昨日(20日)下午6时,有4个旅行团向他们申请指定餐厅安排的许可申请。包括周六(19日)抵港的泰国旅行团。

她指,指定餐厅都是由旅行社决定后,再向旅议会申请,并不是由旅议会决定指定餐厅。旅议会收到申请后,就会派人到该餐厅视察,如果餐厅环境符合要求,就会发出审批予旅行社。杨淑芬认为“团进团出”虽不能吸引更多旅客来港,但认为“可以话比海外知香港逐步复常”。

杨淑芬认为“团进团出”会吸引更多旅客来港。(资料图片/罗君豪摄)