书展2022|郑宝鸿新书解开娼妓与“海震”关系、欢场银纸煲绿豆沙
香港书展将于本周三(20日)在会展开锣。联合出版集团旗下参展商推出近300种各类新书,并于今日 (18日)举行新书巡礼,邀请多位作家现身分享新作。专研本地文化典故的年度推荐作家郑宝鸿推出《马照跑 舞照跳——百年香港的娱乐遣兴》及《回味无穷—香港百年美食佳肴》,不避讳解开无牌娼妓变“两栖动物”而带来“海震”由来,与及“银纸煲绿豆沙”为何又与娼妓有关。
每逢打风不成都有人指“李氏力场”护港致打工仔无风假,天文台前台长岑智明在他的著作中《台风解密——你也可以做天气达人!》,“权威”解释十大迷思之一“李氏力场”。
各书商推庆回归主题丛书
适逢香港回归25 周年,集团推出不少新书回顾廿五年来“一国两制”的实践,以及回归后香港在民生、科技、文化和艺术等领域的发展变迁,包括中和出版丶本届书展年度作家之一郑宝鸿的新作《马照跑 舞照跳——百年香港的娱乐遣兴》,还有香港地方志中心编著的《志气凌云香港运动员套斗百年路》丶香港三联书店出版丶介绍港人家国情怀故事的《吾国吾港:狮子山下的讲述》,以及新雅文化出版丶记录香港与祖国共同发展的绘本故事书《桥相连,心相接:给孩子的香港故事》配合香港回归主题。
花费逾四年完成编修 香港首部军事志
香港商务印书馆更推出立法会议员(选举委员会)、岭南大学协理副校长(学术及对外关系)刘智鹏和岭南大学荣誉教授刘蜀永主编丶花费逾四年完成编修的《港九大队志》,是香港首部军事志,为香港抗战史留下珍贵史料。
▼商务印书馆新书巡礼2022▼
无牌娼妓被控阻街转至海上谋生
香港三联书店出版由建筑游人所著的《筑觉VI:筑游香港》及香港中华书局推出的知名建筑师冯永基等所著《你所不知的香港建筑故事》,则带领读者游走新旧建筑间,探寻城市发展脉络。
《马照跑 舞照跳——百年香港的娱乐遣兴》年度推荐作家郑宝鸿在分享会上指,作品记录包括香港跑马、跳舞、睇大戏、睇电影、睇报纸、打书钉、香港节日盛事等。提到有关香港欢场的节目,“讲出嚟好似有啲离经叛道,都系点到即止。”
讲到比较“不文”的地方,他提到从前香港无牌娼妓被政府控告阻街,因为香港政策“有阻街冇阻海”,娼妓便纷纷转型变“两栖动物”,“佢哋海上又得,陆上又得,车震变海震。”
欢场银纸煲绿豆沙是用一蚊纸币作燃料
郑宝鸿的另一本著作《回味无穷—香港百年美食佳肴》,亦有欢场上“银纸煲绿豆沙”的故事:“一位娼妓当时烧咗10张8张一蚊纸,个大少见到咁烧法觉得真系唔掂,最终系冇煲到。”所以流传百年的银纸煲绿豆沙,原来其实“煲唔成告终”。
前天文台台长岑智明讲解“李氏力场”
被称为吸风台长的前任香港天文台台长岑智明,在任的九年时间内高挂三次十号风球。他出席分享新书《台风解密——你也可以做天气达人!》时指,在香港未有“天鸽”、“山竹”这些强风之前,市民其实并不太关心台风需要什么防备,只关心可不可以放假。提到有关台风的“十大迷思”之一:“李氏力场”时,他笑言李氏力场当然只是个笑话,“但真系有唔少人,包括议员去问我系咪真系有,真系要我煞有介事用科学去解释,其实啲风真系会转弯㗎。”