烟刁草挪威三文鱼切片验出李斯特菌　食安中心要求停售

食物环境卫生署食物安全中心今日（30日）指，一款本地生产的预先包装冷冻烟三文鱼可能受致病菌李斯特菌污染，呼吁市民不要食用，而持有受影响批次产品的业界亦应立即停止使用或出售。

网上商店抽样检测　验出李斯特菌

食物环境卫生署食物安全中心发言人指，透过恒常食物监测计划，从一间网上商店抽取一款本地生产的烟三文鱼样本进行检测。结果显示，在25克样本中检出李斯特菌，超出《食品微生物含量指引》的规定。

该款产品为烟刁草挪威三文鱼切片，由本地生产，每包净重100克，分销商为Polyfood Food Service Co. Ltd.，涉及所有最佳食用日期为2022年6月25日或之后的批次。

初生婴儿、长者和免疫力较低人士感染　可出现严重并发症

发言人提到，大部分健康人士感染李斯特菌后不会出现病征、或只出现轻微病征；但初生婴儿、长者和免疫力较低的人士，则可能出现严重的并发症如败血症及脑膜炎，甚至死亡；孕妇感染李斯特菌亦有机会导致胎儿流产、夭折、早产，或引致新生婴儿患上严重的感染。

当局已要求将产品停售及下架　并展开回收

发言人指，中心已知会生产商，并指令其将受影响产品停售及下架，并展开回收；并已即时派员到有关食品制造厂跟进调查，同时指示厂房管理人进行清洁消毒。中心会继续跟进事件和采取适当行动。业界如持有有关产品，应立即停止使用或出售。

发言人续呼吁市民如购入受影响产品，应停止食用，市民亦可于办公时间致电涉事生产商（2898 9962/6366 0067），查询产品回收事宜。