林郑吁父亲节减聚会　食肆两周前预约已满　黄杰龙︰唔好行回头路

【父亲节】本港疫情有反弹迹象，明日（18日）为父亲节，特首林郑月娥昨呼吁市民减少跨家庭聚会。餐饮业界代表透露，有个别食肆周日繁忙时间的订台，早于两周前已订满，并指社会正走向复常，推测林郑的意思为呼吁市民遵守防疫措施，“唔系呼吁大家减少出街食饭。”
另有业界代表指，政府呼吁市民减少聚会，确实令部份市民的戒心增加，但暂未察觉有市民取消父亲节订座。有酒楼负责人亦透露，父亲节订座不及端午节，根据以往经验认为不寻常，估计与学校陆续有小型爆发相关，家长减少外出聚会，包括庆祝父亲节。

▼5月8日母亲节　酒楼座无虚席▼

有食肆两周前预约已订满

父亲节将至，稻苗学会荣誉会长黄杰龙表示，根据过往经验，父亲节的市道不及母亲节，但他仍对明日的生意感乐观，估计与去年父亲节相若。他透露，订台情况视乎店舖位置及品牌的受欢迎程度，旗下不少食肆早于两周前，父亲节繁忙时段已被顾客订满。

黄指出，自4月21日恢复晚市堂食后，随著卡啦OK及酒吧等行业重开，业界恢复进度良好，能以“畅旺”形容5月份的生意。惟目前本港缺少外地旅客，全靠市民外出消费，仅“塘水滚塘鱼”。他庆幸消费券刺激市道，否则食肆经营难再有上升的空间。

▼6月16日　进入酒吧前要出示快测阴性证明首天▼

黄杰龙吁政府以通关为目标︰最紧要方向啱，唔好再行回头路

特首林郑月娥昨日于记者会上，呼吁市民减少跨家庭聚会。黄分析指，政府已预料在复常的路上，将面对确诊数目回升，但衡量疫情的指标，已改为重症及死亡率，因此只要医疗系统运作如常，政府亦不愿以法律手段限制市民活动，否则商界及劳工市场将再面临崩溃，“我理解唔系呼吁大家减少出街食饭，意思系叫大家唔好偷鸡喇。”

黄亦强调，由于疫苗通行证成熟及接种率提升，不希望政府再采用先前应对第五波疫情的严厉防疫手段，认为未来应视乎社会共识，目标放在恢复通关，“唔会期望政府用限制营业方法去防疫，咁先叫复常。最紧要方向啱，唔好再行回头路。”

酒楼父亲节订座不及端午节　负责人︰已心满意足

伦敦大酒楼副总经理苏万诚则透露，端午节当日晚市有约80台入座，明日订台数仅得约40多台，相信无法坐满，估计只达疫情前父亲节的五成生意额。若以本周晚市与端午节同期相比，生意额仅达当时七成，惟以往父亲节的生意可高于端午节，故认为情况或与疫情相关。他坦言，过往每逢节日酒楼晚市有过百台入座，现时有数十台订台“都算系心满意足喇。”

料学生感染数目升影响家长外出聚会

苏又认为，父亲节的生意减少，或与过百间学校有学生染疫有关。他解释，以往学生于六月已准备放暑假，今年却因提早放暑假，加上每日须接受快测，估计部份家庭索性减少外出聚会。“其实特首唔使叫啲市民减少聚会，佢哋已经谨慎咗。”他又建议，以学生感染的数目作参考，当学生确诊数目减少至约20人，可考虑再放宽食肆的防疫措施限制。

▼６月17日　特首林郑月娥记者会▼

黄家和︰未察觉有订座取消情况

香港餐饮联业协会会长黄家和表示，今年父亲节市道明显不及去年，尤其过去两周晚市生意较差。他估计，由于过往两个月本港经济疲弱，市民消费券陆续花光，加上并非所有市民已接种3剂疫苗，相信有关因素都对餐饮及零售业带来影响。他又指，去年同期由于疫情受控，政府放宽防疫措施限制，父亲节一度迎来“报复式消费”。

黄透露，今年父亲节业界订座率仅六至七成，期望明日有即场入座客补救。他认为，近日确诊数字过千宗，加上昨日政府呼吁市民减少跨家庭聚会，确实令部份市民戒心增加，改留家庆祝父亲节，但他暂未察觉有订座取消的情况。