网购外卖涉食安投诉增17倍　食环署研规管食肆确保质素

新冠疫情持续两年多，港人上网叫外卖成为习惯，当中衍生投诉亦急剧上升。食物及卫生局今日（4日）指出，涉及食物安全投诉由2019年9宗，上升17倍至2021年的164宗，涉及《商品说明条例》投诉就上升3倍至77宗。当局指出，食环署正计划规管食肆、需确保外卖质素及保持适当安全温度，并在运送中不受干扰，减少食物交叉污染机会，相关安排稍后公布。

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3年接获242宗涉食安投诉

根据食物及卫生局局长陈肇始书面回复立法会议员提问，在2019至2021年，食环署和海关就食物安全分别接获9、69和164宗投诉，合共242宗，涉及《商品说明条例》投诉分别有17、20和77宗。

当局指出，考虑到网上平台提供外送食物的运作模式越来越普遍，食环署正计划在现有的发牌制度下，明确要求食店持牌人须确保交由网上平台或外送服务承办商送递的食物皆符合相关持牌条件，包括确保外卖及外送食物时刻保存于适当的安全温度、在运送过程中不受干扰，以减少食物交叉污染的机会，食环署稍后会订定具体安排。

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提醒食肆要确保外卖食物符合合适温度

此外，食环署辖下的食物安全中心因应疫情，特别向主要网购食物送递商发出“在疫情下须注意的外送食物事项”，提醒相关经营者保持清洁及卫生，确保外送食物符合合适的温控制，以保障食物安全。

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